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Schneller Riesen-Rösti.
Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, schneller riesen-rösti. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Schneller Riesen-Rösti is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. Schneller Riesen-Rösti is something which I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have schneller riesen-rösti using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Schneller Riesen-Rösti:
- {Get 250 g of Kartoffeln.
- {Prepare 1 of Zwiebel.
- {Take ca. 50g of Butter.
- {Take 1 of Ei.
- {Prepare etwas of Muskatnuss.
- {Get of Pfeffer.
- {Take of Salz.
Instructions to make Schneller Riesen-Rösti:
- Die Kartoffeln schälen und raspeln. Beiseite stellen und nach einiger Zeit das Wasser rauspressen..
- Währenddessen die Zwiebel halbieren, in feine Ringe schneiden und zu den ausgepressten Kartoffelraspel geben. In einer Schüssel das Ei mit einer Gabel verquirlen und dann auch zu der Kartoffelmasse geben. Alles gut vermischen und mit Muskatnuss, Pfeffer und Salz würzen..
- Eine Pfanne auf mittlerer - hoher Hitze mit etwas Öl erhitzen. Die Kartoffelmasse in die Pfanne geben und mit einem Löffel, Pfannenwender oder den Händen den Riesenrösti formen. Alles gut pressen..
- Nach 1-2 Minuten die Butter in kleinen Stückchen um den Rösti herum verteilen und leicht unter den Rösti bringen. Den Rösti für ca. 10 Minuten auf mittlerer Hitze auf einer Seite anbraten. Dann vorsichtig mit z.B. 2 Pfannenwendern wenden. Er sollte schön goldbraun sein. Die zweite Seite anbraten. Mit Lachs, Salat oder wonach Dir gerade ist, servieren. Viel Freude beim Nachkochen..
So that's going to wrap it up for this special food schneller riesen-rösti recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!