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Spaghetti Kürbis Bolognese a la Ela.
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, spaghetti kürbis bolognese a la ela. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Spaghetti Kürbis Bolognese a la Ela is one of the most favored of current trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It is easy, it's quick, it tastes delicious. Spaghetti Kürbis Bolognese a la Ela is something that I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook spaghetti kürbis bolognese a la ela using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Spaghetti Kürbis Bolognese a la Ela:
- {Get 1 of Spaghettikürbis.
- {Make ready 400 g of Rinderhack (ich nehm immer reines Beefhack).
- {Make ready 1 of Zwiebel.
- {Prepare 1 of rote Paprika.
- {Take 1 Dose of gehackte Tomaten.
- {Take 3 EL of Tomatenmark.
- {Take of Oregano, Knoblauch, Pfeffer, Salz.
- {Make ready of Käse zum Überbacken... hier: Arla Finello light.
Steps to make Spaghetti Kürbis Bolognese a la Ela:
- Kürbis halbieren und aushöhlen. Mit etwas Öl auspinseln, salzen und auf der Schnittfläche auf Backpapier bei 170 Grad Umluft für 40 min in den Ofen..
- Während der Kürbis im Ofen ist, die Bolognese zubereiten. Das Beefhack mit der gewürfelten Zwiebel in der Pfanne gut anbraten, Tomatenmark zugeben und kurz schmoren lassen. Dann die Dose gehackte Tomaten zugeben. Bei Bedarf noch etwas Wasser und die gewürfelte Paprika hinzugeben. Das Ganze etwa 15 Minuten einköcheln lassen, dann mit den Gewürzen gut abschmecken. Ich hab diesmal nur mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Oregano gewürzt....aber da ist jeder anders....also würzen nach Geschmack. 😄.
- Die Kürbishälften mit der Gabel etwas aufkratzen und die Bolognesesauce in die Mulden füllen....mit Käse bestreuen und nochmal für etwa 20-25 Minuten in den Backofen..
- Servieren und schmecken lassen. ☀️.
- ..
So that's going to wrap it up with this special food spaghetti kürbis bolognese a la ela recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!