Recipe of Homemade Gefüllte Zucchini mit Quinoa – Greek Style

Gefüllte Zucchini mit Quinoa – Greek Style. Diese Zucchini werden erst gegrillt und dann mit Quinoa, bunten Tomaten, Oliven und Feta gefüllt. Dein Kurztrip nach Griechenland kostete dich nur ein paar Zutaten. Bevor es los geht und deine Gabel abhebt, packt deine gegrillte Zucchini alles wichtige für den Trip ein. -Greek Style-.

Den Frischkäse dazugeben, schmelzen lassen und gut mit allem vermischen, die Oliven ebenfalls Wenn die Zucchinihälften fertig gebacken sind, mit der Quinoa-Mischung füllen. Darüber die Honig-Walnüsse streuen und oben drauf kommt der Ziegenkäse. Auch wenn sie zum größten Teil aus Wasser bestehen, sind sie reich an Kohlenhydraten, Eiweißen, Ballaststoffen Schnell zubereitet, gesund und super lecker - diese gefüllte Zucchini mit Quinoa ist genau die richtige Beilage für die nächste Grillparty!

Hello everybody, it's Brad, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, gefüllte zucchini mit quinoa – greek style. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Diese Zucchini werden erst gegrillt und dann mit Quinoa, bunten Tomaten, Oliven und Feta gefüllt. Dein Kurztrip nach Griechenland kostete dich nur ein paar Zutaten. Bevor es los geht und deine Gabel abhebt, packt deine gegrillte Zucchini alles wichtige für den Trip ein. -Greek Style-.

Gefüllte Zucchini mit Quinoa – Greek Style is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They're nice and they look wonderful. Gefüllte Zucchini mit Quinoa – Greek Style is something that I've loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have gefüllte zucchini mit quinoa – greek style using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Gefüllte Zucchini mit Quinoa – Greek Style:

1. {Make ready 2 of Zucchini.
2. {Take 45 g of Quinoa.
3. {Make ready 125 ml of Wasser.
4. {Take 1/2 Esslöffel of Olivenöl.
5. {Take 1/2 Esslöffel of Zitronensaft.
6. {Get 1/4 Teelöffel of getrockneter Oregano.
7. {Make ready 1/2 Prise(n) of Salz.
8. {Make ready 6 of bunte Kirschtomaten.
9. {Get 30 g of entkernte Kalamata Oliven.
10. {Make ready 1/2 of rote Zwiebel.
11. {Take 25 g of Feta.
12. {Prepare 1/4 Bund of Petersilie.
13. {Make ready of Besonderes Zubehör: Grillpfanne.

Gefüllte Zucchini mit Quinoa von EAT SMARTER sind richtig lecker und enthalten jede Menge Vitalstoffe. Rosinen abgießen und zusammen mit der Quinoa zum Gemüse geben. Petersilie waschen, trocken schütteln, hacken und untermengen. Inzwischen Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken.

Steps to make Gefüllte Zucchini mit Quinoa – Greek Style:

1. Quinoa in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen. In einem Topf mit Wasser aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Von der Hitze nehmen und abgedeckt quellen lassen..
2. Zucchini längs halbieren. Mit einem Teelöffel aushöhlen und mit Olivenöl einstreichen. Mit der Schnittfläche nach unten in einer Grillpfanne ca. 6 Minuten braten..
3. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Tomaten halbieren. Oliven vierteln. Petersilie fein hacken. Feta zerbröseln. Alles in eine Schüssel füllen..
4. Oregano, Salz und Zitronensaft verrühren. Zum Quinoa geben und mit der Tomaten-Feta-Mischung vermengen..
5. Zucchinihälften mit Quinoa-Feta-Mischung füllen und servieren..

Zucchini waschen, putzen und längs halbieren. Übrigens sind die gefüllten Zucchini mit Mandeln und Quinoa ganz ohne Fleisch zubereitet und somit auch für Vegetarier geeignet. Schneide nun noch den Hirtenkäse in kleine Würfel und gib den Käse in eine Schüssel. Gib das Quinoa, die gerösteten Pinienkerne und die Mandeln mit in die Schüssel. Dieses Quinoa gefüllte Zucchini Rezept ist ein echtes Wohlfühl-Essen. Eine ausgewogene Mahlzeit mit Quinoa, Zucchini, Speck und anderem Gemüse.

So that is going to wrap it up for this special food gefüllte zucchini mit quinoa – greek style recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!