Step-by-Step Guide to Prepare Ultimate Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce

Delicious, fresh and tasty.

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Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce. Wer gerne eine etwas dickere Soße möchte, kann jetzt noch das Mehl dazugeben. Karotten schälen und klein hacken, Knoblauch schälen und feine Würfel schneiden. Hackbällchen in Wein: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Zubereitungsschritte.

Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce Hackbällchen, Zucchini und Sauce anrichten, mit Mandeln bestreut servieren. Eine runde Sache: würzige Hackbällchen schmecken Groß und Klein und lassen sich ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir, wie du die leckeren Bällchen in drei einfachen Schritten zubereitest und verraten die besten Hackbällchen-Rezepte.

Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, hackbällchen in karotten-zucchini-wein-sauce. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce is one of the most popular of current trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce is something which I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

Wer gerne eine etwas dickere Soße möchte, kann jetzt noch das Mehl dazugeben. Karotten schälen und klein hacken, Knoblauch schälen und feine Würfel schneiden. Hackbällchen in Wein: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Zubereitungsschritte.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook hackbällchen in karotten-zucchini-wein-sauce using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce:

  1. {Make ready of Für die Hackbällchen.
  2. {Make ready 1 of kleine, rote Zwiebel.
  3. {Make ready 250 g of Hackfleisch.
  4. {Take 1 of Ei.
  5. {Get 1 EL of Senf.
  6. {Prepare 2 EL of gehackte, frische Petersilie.
  7. {Take 1 Prise of Paprika, edelsüß.
  8. {Prepare of Salz, Pfeffer.
  9. {Take etwas of Mehl.
  10. {Prepare 3 EL of Rapsöl.
  11. {Get 200 ml of Fleischbrühe.
  12. {Get of Für die Sauce.
  13. {Get 1 of kleine, rote Zwiebel.
  14. {Take 1 of Knoblauchzehe.
  15. {Prepare 2 of kleine Karotten.
  16. {Take 1 of kleine Zucchini.
  17. {Make ready 100 ml of Rotwein.
  18. {Get 3 EL of Thymianblättchen.
  19. {Make ready 2 EL of frische Schnittlauchröhrchen.
  20. {Get als Beilage of Wild-Naturreis.

Karotten-Zucchini-Laibchen sind gesund, vollwertig und vegetarisch. Zucchini und Karotten putzen, Karotten schälen. Die Hackbällchen darin bei starker Hitze rundherum anbraten. Die übrige Zwiebel und den restlichen Knoblauch kurz mitbraten.

Instructions to make Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce:

  1. Die Zwiebel schälen, fein hacken und zusammen mit dem Hackfleisch, dem Ei, dem Senf und der Petersilie vermischen. Mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen, zu etwa walnussgroßen Bällchen formen, diese in Mehl wälzen, in 2 EL Rapsöl rundum anbraten und in der Fleischbrühe gar brühen..
  2. Die zweite Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, fein hacken und im restlichen Öl in einer Pfanne glasig braten..
  3. Die Karotten und die Zucchini waschen, putzen bzw. schälen, fein raspeln, ebenfalls in die Pfanne geben und mitbraten..
  4. Etwas von der Fleischbrühe abschöpfen, zusammen mit dem Rotwein und dem Thymian zum Gemüse in die Pfanne geben und dieses im Sud garen..
  5. Das weiche Gemüse mit dem Zauberstab fein pürieren, unter die Fleischbrühe rühren. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Gericht mit Schnittlauch garnieren..
  6. Dazu gibt es als Beilage Wild-Naturreis..

Den Rosmarin herausnehmen, die Sauce abschmecken und die Hackbällchen in der Tomatensauce servieren. Hackbällchen in Käse Sahne Sauce mit Nudeln - Reis oder Kartoffeln ist ein sehr einfaches Rezept. Und diese hier, mit Champignons und Zucchini und in einer. Das dann zusammen mit Nudeln mit reichlich Käse überbacken ist. Meistens findet man sie ohne viel Schnickschnack auf dem Buffet neben Käsespießen und Co.

So that is going to wrap this up with this special food hackbällchen in karotten-zucchini-wein-sauce recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!


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