Recipe of Speedy Rosenkohlsalat mit Apfel, Speck und Walnüssen

Rosenkohlsalat mit Apfel, Speck und Walnüssen. Eine italienische Delikatesse: Ein warm servierter Rosenkohlsalat mit frischem Apfel, gebratenem Frühstücksspeck, Walnüssen und Pecorino-Käse. In der Zwischenzeit den Speck knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Rosenkohlsalat warm, mit dem gebratenen Speck.

Den Zucker karamellisieren lassen und den Apfel mit den Walnüssen anbraten. Danach mit einem Schuss Himbeeressig ablöschen. Die Masse, warm wie sie ist, in eine Schüssel geben.

Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, rosenkohlsalat mit apfel, speck und walnüssen. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Rosenkohlsalat mit Apfel, Speck und Walnüssen is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes yummy. Rosenkohlsalat mit Apfel, Speck und Walnüssen is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

Eine italienische Delikatesse: Ein warm servierter Rosenkohlsalat mit frischem Apfel, gebratenem Frühstücksspeck, Walnüssen und Pecorino-Käse. In der Zwischenzeit den Speck knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Rosenkohlsalat warm, mit dem gebratenen Speck.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have rosenkohlsalat mit apfel, speck und walnüssen using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Rosenkohlsalat mit Apfel, Speck und Walnüssen:

1. {Get 250 g of Rosenkohl (Gewicht gilt für die geputzten Röschen).
2. {Make ready of Salz.
3. {Take 50 g of Speckwürfel.
4. {Take 1/2 EL of Olivenöl.
5. {Make ready 1 of Apfel.
6. {Prepare 3 EL of Granatapfelsirup.
7. {Make ready 1 EL of Walnussessig.
8. {Make ready 1 EL of Olivenöl.
9. {Take 1 EL of Walnussöl.
10. {Take nach Geschmack of brauner Rohrzucker.
11. {Make ready of Salz, Pfeffer.
12. {Get 3 EL of Walnusskerne.
13. {Get etwas of Schnittlauch.

Den Rosenkohl halbieren und mit den grob zerkleinerten Walnüssen, Apfel- sowie Käsestücken in eine Schüssel geben. Rosenkohlsalat mit karamellisierter Nashi-Birne & gerösteten Walnüssen. Dieser Rosenkohlsalat ist ein wahres Geschmackserlebnis. Äpfel und kandierte Walnüsse verleihen geröstetem Rosenkohl Apfel entkernen, vierteln und in feine Streifen schneiden. Rosmarin von den Stielen zupfen und fein hacken.

Instructions to make Rosenkohlsalat mit Apfel, Speck und Walnüssen:

1. Den Rosenkohl putzen, die äußeren Blättchen entfernen, den Strunk abschneiden und kreuzweise einschneiden. Die Röschen in Salzwasser circa 10 Minuten bissfest garen und das Wasser abgießen. Die Röschen abkühlen lassen und danach in Scheiben schneiden..
2. Die Speckwürfel im Olivenöl leicht anbraten und danach zusammen mit dem Rosenkohl in eine Salatschüssel geben..
3. Den Apfel waschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen, den Apfel in kleine Stücke schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben..
4. Das Dressing aus dem Granatapfelsirup, Walnussessig, Oliven- und Walnussöl, Rohrzucker sowie Salz und Pfeffer anmischen, über das Röschen-Apfel-Speck-Gemisch gießen und untermischen..
5. Die Walnusskerne etwas zerkleinern, über dem Salat verteilen und vermengen..
6. Den Schnittlauch waschen trocken schütteln, in Röhrchen schneiden und über den Salat streuen..

Rosenkohlsalat anrichten und mit kandierten Walnüssen garnieren. Gebratener Rosenkohl mit Äpfeln und Walnüssen ist der perfekte Weg, die Saison in vollen Zügen zu genießen. Ein traditionelles Rezept: gebratener Rosenkohl mit Speck. Auch hier kommen verschiedene Geschmacksrichtungen zusammen: Rosenkohlsalat mit Apfel. Lauwarmer Rosenkohlsalat mit Speck und Nüssen.

So that is going to wrap it up for this exceptional food rosenkohlsalat mit apfel, speck und walnüssen recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!