How to Make Speedy Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen

Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen.

Hello everybody, it's John, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, cuca de maçã - brasilianischer apfelkuchen. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen is one of the most favored of current trending foods on earth. It's simple, it's fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They're fine and they look fantastic. Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen is something that I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have cuca de maçã - brasilianischer apfelkuchen using 22 ingredients and 18 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen:

1. {Take of Streusel.
2. {Prepare 130 g of Mehl.
3. {Take 90 g of Zucker.
4. {Take 70 g of Butter.
5. {Take 1 TL of Zimt.
6. {Get of Füllung.
7. {Make ready 4 of Äpfel.
8. {Prepare 1 of Zitrone.
9. {Prepare 30 g of Butter.
10. {Make ready 60 g of Zucker.
11. {Get 30 g of Mehl.
12. {Prepare 7 EL of Wasser.
13. {Take 1 TL of Zimt.
14. {Make ready of Teig.
15. {Get 260 g of Mehl.
16. {Get 10 g of Backpulver.
17. {Take 1 Prise of Salz.
18. {Make ready 180 g of Zucker.
19. {Prepare 3 of Eier.
20. {Make ready 50 g of Butter, geschmolzen.
21. {Get 120 ml of Vollmilch.
22. {Get 1 TL of Vanilleextrakt.

Instructions to make Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen:

1. Streusel:.
2. Alle Zutaten für die Streusel gut miteinander verkneten bis ein bröseliger Teig entsteht. Zur Seite stellen..
3. Füllung:.
4. Die Äpfel schälen und würfeln. Eine Zitrone halbieren und den Saft über den Äpfeln auspressen..
5. Die restlichen Zutaten für die Füllung bis auf den Zimt in eine Pfanne geben und unter ständigem Rühren erhitzen. Die Butter wird anfangen zu schmelzen und es bildet sich nach wenigen Minuten eine puddingartige Masse, die reißend vom Löffel fällt..
6. Diese Masse nun unter die Äpfel heben. Zimt ebenfalls unterrühren..
7. Den Ofen auf 180° C Umluft vorheizen..
8. Teig:.
9. Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermengen..
10. In einer großen Schüssel den Zucker mit den Eiern mit Hilfe eines Schneebesens ordentlich verrühren..
11. Jetzt die Butter unterrühren..
12. Abwechselnd die Milch und die Mehlmischung dazugeben und immer etwas rühren..
13. Zuletzt das Vanilleextrakt dazugeben..
14. Zusammenführen:.
15. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder einfetten..
16. Erst den Rührteig auf dem Blech verteilen, darauf die Füllung und zum Schluss die Streusel darüberbröseln..
17. Den Cuca für etwa 45-50 min backen..
18. In ca. 12 Stücke teilen und genießen..

So that's going to wrap this up for this special food cuca de maçã - brasilianischer apfelkuchen recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!