How to Make Homemade Orzo Pasta mit Zucchini und Aubergine 🍝

Orzo Pasta mit Zucchini und Aubergine 🍝.

Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, orzo pasta mit zucchini und aubergine 🍝. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Orzo Pasta mit Zucchini und Aubergine 🍝 is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. They're nice and they look fantastic. Orzo Pasta mit Zucchini und Aubergine 🍝 is something which I've loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have orzo pasta mit zucchini und aubergine 🍝 using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Orzo Pasta mit Zucchini und Aubergine 🍝:

1. {Get 150 g of Orzonudeln.
2. {Take 1 of Zucchini.
3. {Make ready 1 of Aubergine.
4. {Get 250 ml of gehackte Tomaten.
5. {Make ready 50 g of Geriebener Cheddar.
6. {Take 40 g of schwarze Oliven.
7. {Make ready 400 ml of Gemüsebrühe.
8. {Get 2 EL of kaltgepresstes Rapsöl.
9. {Take 1 of Zwiebel.
10. {Prepare 2 of Knoblauchzehen.
11. {Make ready of Salz und Pfeffer.

Steps to make Orzo Pasta mit Zucchini und Aubergine 🍝:

1. Heize den Backofen mit Grillfunktion auf 200 Grad vor..
2. Hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein. Schneide die Aubergine in circa 2 cm große Würfel. Bereite die Gemüsebrühe zu..
3. 2 EL Öl in eine große Pfanne geben. Gehackte Zwiebel und Knoblauchzehen dazu tun und in ca. 3 Minuten glasig dünsten. Die Orzoreisnudeln und Aubergine in das Öl geben und gut verrühren. Gib die Brühe und die Tomatensoße dazu (und warum nicht auch Chili nach Geschmack) gut vermischen und ca. 10 Min. bei mittlerer Hitze kochen..
4. Nun die Zucchini halbieren und in kleine Scheiben schneiden. Die Oliven in Ringe schneiden, Zucchini und Oliven mit in die Pfanne und alles zusammen nochmal etwa 3 Minuten kochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken..
5. In eine Auflaufform geben und den Käse darüber streuen, alles im Ofen 5-10 Minuten backen bis der Käse geschmolzen ist..
6. Guten Appetit!.

So that's going to wrap it up for this special food orzo pasta mit zucchini und aubergine 🍝 recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!