Simple Way to Prepare Perfect Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout

Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout. Eine Bewertung und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Brokkoli waschen, putzen und in Röschen teilen.

Pilze putzen und halbieren oder vierteln. Suppenpulver einrühren, aufkochen lassen, Fleisch, Gurken zufügen und ca. Fett in einem Topf erhitzen und die Pilze darin bei mittlerer Hitze unter Wenden leicht.

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, hähnchen-brokkoli-pilz-ragout. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Eine Bewertung und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Brokkoli waschen, putzen und in Röschen teilen.

Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They're nice and they look fantastic. Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout is something that I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook hähnchen-brokkoli-pilz-ragout using 14 ingredients and 14 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout:

1. {Get 500 g of Brokkoli.
2. {Prepare of Salz.
3. {Prepare 1 of rote Zwiebel.
4. {Prepare 1 of Knoblauchzehe.
5. {Prepare 400 g of Hähnchenbrustfilets.
6. {Take 250 g of Champignons.
7. {Prepare 40 g of Butter.
8. {Prepare 150 ml of Hühnerbrühe.
9. {Take of je 2 Zweige Thymian und Majoran.
10. {Get 1 Prise of Paprika, edelsüß.
11. {Get 80 ml of Sherry, medium.
12. {Get of Salz, Pfeffer.
13. {Make ready 1 1/2 TL of Maisstärke.
14. {Make ready 250 ml of Schmand.

Den Brokkoli putzen und in Röschen schneiden. Die dann im Salzwasser Bissfest garen. Die Champignons und die Schalotte putzen und schneiden. Die Pasta mit Hähnchen-Pilz-Ragout wurde schon oft getestet und für lecker befunden.

Instructions to make Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout:

1. Den Brokkoli in Salzwasser bissfest garen und beiseite stellen..
2. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken..
3. Die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden..
4. Die Champignons putzen und vierteln..
5. Zwiebel und Knoblauchzehe in der Butter in einer großen Pfanne glasig anbraten..
6. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und anbraten..
7. Die Champignons hinzufügen und mitbraten..
8. Den Thymian und Majoran waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und zusammen mit dem Paprikapulver in die Pfanne geben..
9. Die Hühnerbrühe angießen und alles auf kleiner Flamme zunächst 15 Minuten köcheln lassen..
10. Dann den Brokkoli in die Pfanne zum Fleisch-Pilz-Gemisch geben..
11. Den Sherry dazu gießen und alles weiter 5 Minute köcheln lassen..
12. Das Ragout mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Maisstärke andicken..
13. Den Schmand unter das Ragout mischen und alles kurz aufkochen lassen..
14. Dazu passt z.B. Reis..

Und wenn bei der Zubereitung auf das Fleisch verzichtet wird, ist. Das Ragout erinnert an Coq au vin, geht aber viel schneller. Vorbei die Zeiten, in denen Sie für ein tolles Essen lange in der Küche stehen mussten. Salzen, pfeffern und unter Rühren weiterdünsten, bis alles gar ist. Weiteren El Butterschmalz in die Pfanne geben und gehackte Zwiebel glasig dünsten.

So that's going to wrap this up with this special food hähnchen-brokkoli-pilz-ragout recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!