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Kürbiskuchen/ Pumpkin Pie 🥧🎃.
Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, kürbiskuchen/ pumpkin pie 🥧🎃. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Kürbiskuchen/ Pumpkin Pie 🥧🎃 is one of the most well liked of current trending foods on earth. It's simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They're nice and they look wonderful. Kürbiskuchen/ Pumpkin Pie 🥧🎃 is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook kürbiskuchen/ pumpkin pie 🥧🎃 using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Kürbiskuchen/ Pumpkin Pie 🥧🎃:
- {Get of Für die Füllung:.
- {Prepare 500 g of Hokkaidokürbis.
- {Prepare of Zimt.
- {Make ready 100 g of Walnüsse oder Pekannüsse.
- {Get 3 of Eier.
- {Take 100 g of brauner Zucker.
- {Get 2 TL of Zimt.
- {Make ready 3 EL of Ahornsirup.
- {Take 200 ml of Sahne.
- {Get 150 g of Mehl + etwas zum Ausrollen.
- {Make ready 50 g of Zucker.
- {Make ready 100 g of Butter.
- {Prepare 1 of Eigelb.
- {Make ready 1/2 TL of Vanilleessenz.
Steps to make Kürbiskuchen/ Pumpkin Pie 🥧🎃:
- Zuerst für das Kürbismus den Kürbis waschen, entkernen, kleinschneiden und mit ca. 2 EL Zimt bestreut im Ofen backen bis er weich ist, das dauert ungefähr 30-40 min..
- In der Zwischenzeit lässt sich der Teig vorbereiten. Dazu aus Mehl, Butter, Eigelb, Zucker und Vanille einen Mürbeteig kneten. Für 30 min in den Kühlschrank..
- Nun auf einem Backpapier ausrollen und mithilfe von Backbohnen oder Ähnlichem für 20 min blindbacken..
- Den Kürbis gut pürieren. In einer mittelgroßen Schüssel Eier mit braunem Zucker, Sahne, Zimt und Ahornsirup aufschlagen..
- Dann das Kürbismus dazugeben und alles gut mischen..
- Die Kürbismischung in den vorgebackenen Pie schütten. Die Nüsse hacken und darüber verstreuen..
- Zurück in den Ofen und bei 180 Grad für ca. 45 min backen. Gut abkühlen lassen und idealerweise noch mit einem Schlag Sahne servieren. Et voila!.
So that is going to wrap this up with this special food kürbiskuchen/ pumpkin pie 🥧🎃 recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!