Recipe of Perfect Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf

Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf. Finde was du suchst - abwechslungsreich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf - Aus dem Ofen auf den Tisch: ein unkompliziertes, preiswertes Familienessen Hier geht´s zum ganzen Rezept für den.

Der Auflauf steht garantiert ab sofort regelmäßig auf dem Speiseplan. Unser Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf ist ein richtiges Familienrezept und einfach in der Zubereitung. Hier trifft milder Kohlrabi auf Kartoffeln, badet in einer super cremigen Sauce und wird mit Käse.

Hello everybody, it's Brad, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, kartoffel-kohlrabi-auflauf. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

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Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's easy, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf is something that I have loved my whole life. They're nice and they look fantastic.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have kartoffel-kohlrabi-auflauf using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf:

1. {Take 1 Kilo of Kartoffeln.
2. {Get 500 g of Kohlrabi.
3. {Prepare 200 ml of Milch.
4. {Take 200 g of Creme Fraiche.
5. {Make ready 3-4 of Knoblauchzehen.
6. {Get of Salz, Pfeffer.
7. {Make ready Etwa 100 g of geriebener Käse nach Wahl.
8. {Prepare of (bei mir waren es Emmentaler und Parmesan).

Die Kartoffeln und die Kohlrabi in Stifte oder Würfel schneiden und zusammen mit der sahne, der Creme. Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel fein würfeln und Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Besonders für Vegetarier ist der Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf ein köstliches Abendessen in der kalten Jahreszeit.

Steps to make Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf:

1. Backofen auf 190 Grad vorheizen. Kartoffeln und Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben schneiden..
2. Knoblauch schälen und kleinschneiden. In einem kleinen Topf Milch, Creme Fraiche und Knoblauch erwärmen und mit ordentlich Salz und Pfeffer würzen. Kartoffel- und Kohlrabischeiben in eine Gratinform schichten..
3. Die Milch-Sahnemischung darübergießen und mit Käse bestreuen. Etwa 45 min im Ofen backen, ggf. nach etwa der Hälfte der Zeit mit Backpapier abdecken, damit es nicht zu sehr bräunt..

Er lädt Reflux-Geplagte zum Schlemmen ein - ohne selbst Sodbrennen zu verursachen. Kartoffeln und Kohlrabi auf dem Hackfleisch verteilen, Sahne darübergießen und mit Gouda bestreuen. Ein Kartoffel-Kohlrabi-Gratin gehört zu den Gerichten, die Sie definitiv einmal kosten müssen. Dieses deftige Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Speck ist ein köstlicher Allrounder für die ganze Familie. Wie der Name ja schon vermuten lässt, ist der Kohlrabi ein Kohlgemüse.

So that is going to wrap this up for this exceptional food kartoffel-kohlrabi-auflauf recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!