How to Make Homemade Rosenkohl-Maronen-Gratin

Rosenkohl-Maronen-Gratin. Vegetarische Winterfreuden frisch aus dem Ofen: Rosenkohl und Marroni als vegetarischer Gratin mit Guss und Emmentaler goldbraun.. Rosenkohl und Maronen gleichmäßig darauf verteilen und mit dem Rest des Pecorinos bestreuen. Wenn ihr noch auf der Suche nach.

Der Mitmampfi liebt Rosenkohl allerdings und so hab ich mich das ein oder andere mal hinreißen lassen ihn doch zu kochen. Für die Maronen-Rosenkohl Mischung Maronen kreuzweise einschneiden und in einem Topf mit Wasser ca. Rosenkohl: Im Gegensatz zu anderem Kohl besteht Rosenkohl nicht aus einem Kopf.

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, rosenkohl-maronen-gratin. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

Rosenkohl-Maronen-Gratin is one of the most favored of current trending meals in the world. It's easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They're nice and they look wonderful. Rosenkohl-Maronen-Gratin is something which I have loved my entire life.

Vegetarische Winterfreuden frisch aus dem Ofen: Rosenkohl und Marroni als vegetarischer Gratin mit Guss und Emmentaler goldbraun.. Rosenkohl und Maronen gleichmäßig darauf verteilen und mit dem Rest des Pecorinos bestreuen. Wenn ihr noch auf der Suche nach.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have rosenkohl-maronen-gratin using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Rosenkohl-Maronen-Gratin:

1. {Prepare 150 g of Rosenkohl.
2. {Get of Salz.
3. {Make ready 70 g of gegarte Maronen.
4. {Take 1 of Ei.
5. {Prepare 100 ml of Milch.
6. {Take of Salz, Pfeffer, Muskatnuss.
7. {Prepare 30 g of geriebener Emmentaler.
8. {Make ready 1 EL of Walnüsse.

Verraten Sie uns, wie Ihnen diess Gericht geschmeckt hat! Hier klicken, um das Antworten abzubrechen. Gefrorenen Rosenkohl in die Auflaufform geben. Dann alles über den Rosenkohl gießen.

Instructions to make Rosenkohl-Maronen-Gratin:

1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen..
2. Den Rosenkohl putzen, die äußeren, unschönen Blättchen entfernen, den Strunk etwas kürzen und kreuzweise einschneiden. Anschließend den Rosenkohl in Salzwasser circa 10 Minuten bissfest garen..
3. Den abgekühlten Rosenkohl zusammen mit den Maronen in eine kleine Auflaufform gemischt verteilen..
4. Das Ei mit der Milch verquirlen und das Gemisch mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen..
5. Das Ei-Milch-Gemisch über Rosenkohl und Maronen gießen..
6. Den geriebenen Käse und die etwas zerkleinerten Walnüsse darüber streuen..
7. Die Auflaufform in die Mitte des Backofens stellen und den Gratin 25-30 Minuten bei 200 °C goldbraun backen..
8. Dazu passen von Salat, über Fleisch, Fisch, diverse Beilagen. Ich habe im Zuge der Resteverwertung ein stückiges Kartoffel-Champignon-Püree serviert..

Es kann sein, dass der Schmelzkäse sich noch nicht so aufgelöst hat. Rosenkohl-Gratin ist ein perfektes Feierabend-Rezept - schnell gemacht, gesund und mit frischen Zutaten. Rosenkohl mit Maronen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kohlgemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Maronen-Gnocchi mit gebratenem Rosenkohl und Chorizo - ein herrliches Gericht für Herbst und Winter.

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