Recipe of Homemade Glutenfreie Quinoa-Buchweizen-Ecken mit Cranberries

Delicious, fresh and tasty.

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Glutenfreie Quinoa-Buchweizen-Ecken mit Cranberries.

Glutenfreie Quinoa-Buchweizen-Ecken mit Cranberries

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, glutenfreie quinoa-buchweizen-ecken mit cranberries. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Glutenfreie Quinoa-Buchweizen-Ecken mit Cranberries is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It's easy, it's quick, it tastes delicious. Glutenfreie Quinoa-Buchweizen-Ecken mit Cranberries is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have glutenfreie quinoa-buchweizen-ecken mit cranberries using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Glutenfreie Quinoa-Buchweizen-Ecken mit Cranberries:

  1. {Prepare 170 g of Quinoamehl.
  2. {Take 50 g of Buchweizenmehl.
  3. {Get 50 g of Kartoffelstärke.
  4. {Take 30 g of Buchweizenflocken.
  5. {Get 1 EL of Goldleinsamenmehl.
  6. {Get 2 EL of geschroteter Leinsamen.
  7. {Take 1 TL of Flohsamenschalenmehl.
  8. {Prepare 70 g of glutenfreies Sauerteiganstellgut.
  9. {Make ready 8 g of Salz.
  10. {Prepare 20 g of getrocknete Cranberries.
  11. {Get 250 ml of Wasser.
  12. {Make ready of zum Bestreuen:.
  13. {Get 20 g of Buchweizenflocken.

Steps to make Glutenfreie Quinoa-Buchweizen-Ecken mit Cranberries:

  1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren bis ein eher weicher Teig entsteht..
  2. Zugedeckt mind. 4 Stunden zugedeckt bei Zimmertemperatur rasten lassen..
  3. Mit den Buchweizenflocken bestreuen und vom Schüsselrand lösen ohne allzu viel Luft aus dem Teig zu drücken..
  4. Die Teigflade auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit der Teigkarte 6 oder 8 Teile abstechen..
  5. Die Dreiecke etwas auseinanderrücken und für weitere mind. 30 min rasten lassen..
  6. In der Zwischenzeit das Rohr auf 210 °C Ober-/Unterhitze vorheizen..
  7. Die ersten 10 min bei 210 °C mit Dampf backen. Danach für weitere 20 bis 25 min bei 180 °C fertig backen..
  8. Aus dem Rohr nehmen und abkühlen lassen..

So that is going to wrap it up for this special food glutenfreie quinoa-buchweizen-ecken mit cranberries recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!


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