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Spaghetti Kürbis Bolognese a la Ela.
Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, spaghetti kürbis bolognese a la ela. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Spaghetti Kürbis Bolognese a la Ela is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. Spaghetti Kürbis Bolognese a la Ela is something which I've loved my whole life. They're fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook spaghetti kürbis bolognese a la ela using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Spaghetti Kürbis Bolognese a la Ela:
- {Take 1 of Spaghettikürbis.
- {Take 400 g of Rinderhack (ich nehm immer reines Beefhack).
- {Prepare 1 of Zwiebel.
- {Make ready 1 of rote Paprika.
- {Take 1 Dose of gehackte Tomaten.
- {Make ready 3 EL of Tomatenmark.
- {Take of Oregano, Knoblauch, Pfeffer, Salz.
- {Take of Käse zum Überbacken... hier: Arla Finello light.
Steps to make Spaghetti Kürbis Bolognese a la Ela:
- Kürbis halbieren und aushöhlen. Mit etwas Öl auspinseln, salzen und auf der Schnittfläche auf Backpapier bei 170 Grad Umluft für 40 min in den Ofen..
- Während der Kürbis im Ofen ist, die Bolognese zubereiten. Das Beefhack mit der gewürfelten Zwiebel in der Pfanne gut anbraten, Tomatenmark zugeben und kurz schmoren lassen. Dann die Dose gehackte Tomaten zugeben. Bei Bedarf noch etwas Wasser und die gewürfelte Paprika hinzugeben. Das Ganze etwa 15 Minuten einköcheln lassen, dann mit den Gewürzen gut abschmecken. Ich hab diesmal nur mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Oregano gewürzt....aber da ist jeder anders....also würzen nach Geschmack. 😄.
- Die Kürbishälften mit der Gabel etwas aufkratzen und die Bolognesesauce in die Mulden füllen....mit Käse bestreuen und nochmal für etwa 20-25 Minuten in den Backofen..
- Servieren und schmecken lassen. ☀️.
- ..
So that's going to wrap it up with this exceptional food spaghetti kürbis bolognese a la ela recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!