Step-by-Step Guide to Prepare Ultimate Marokkanischer Gemüseeintopf mit Couscous

Marokkanischer Gemüseeintopf mit Couscous.

Hello everybody, it's John, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, marokkanischer gemüseeintopf mit couscous. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Marokkanischer Gemüseeintopf mit Couscous is one of the most popular of current trending foods on earth. It's appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. Marokkanischer Gemüseeintopf mit Couscous is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have marokkanischer gemüseeintopf mit couscous using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Marokkanischer Gemüseeintopf mit Couscous:

1. {Take 4 of große Möhren.
2. {Prepare 2 of Zuckerrüben.
3. {Prepare 2 of Zucchini.
4. {Prepare 1 of kleiner Kürbis.
5. {Prepare 1 of Kohlrabi.
6. {Get 3 of Tomaten.
7. {Get 2 of Zwiebeln.
8. {Get 2 Esslöffel of Tomatenmark.
9. {Make ready of Ingwerpulver.
10. {Take of Salz.
11. {Take of Kurkumapulver.
12. {Take of Safranpulver.
13. {Take 1 of kleines Bund Koriander.
14. {Get 1 of kleines Bund Petersilie.

Instructions to make Marokkanischer Gemüseeintopf mit Couscous:

1. Zwiebeln klein schneiden und in etwas Öl anbraten, alle Gewürze hineingeben und ganz kurz zusammen anbraten..
2. Tomaten pürieren. Ich tue beim Pürieren den Koriander und die Petersilie auch in den Mixer. Danach geben wir alles in einen Topf..
3. 1 Liter Wasser, das Tomatenmark und das zwischendurch in kleine Würfel geschnittene Gemüse dazugeben. (Können mundgerechte oder auch größere Stücke sein.) Zuerst das Gemüse rein tun, das am meisten Zeit braucht. Fangen wir also mit den Möhren, dem Kohlrabi und den Zuckerrüben an. Wenn diese halb gegart sind, geben wir das restliche Gemüse hinzu..
4. Alles ca. 50 min auf niedriger Stufe kochen. Man serviert es auf einem großen Teller auf Couscous. Das Gemüse oben drauf mit der flüssigen Soße..
5. 💡In marokkanischen Haushalten wird es nicht auf eigene Teller verteilt. Der große Teller kommt in die Mitte des Tisches und jeder bekommt einen Löffel. So essen alle von einem Teller. 😉😊.

So that's going to wrap this up for this exceptional food marokkanischer gemüseeintopf mit couscous recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!