Recipe of Super Quick Homemade Anatolische Linsensuppe

Anatolische Linsensuppe.

Hello everybody, it's John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, anatolische linsensuppe. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Anatolische Linsensuppe is one of the most favored of current trending foods in the world. It's simple, it is quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. Anatolische Linsensuppe is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook anatolische linsensuppe using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Anatolische Linsensuppe:

1. {Get 20 g of frische Minze.
2. {Prepare 1 of Karotte.
3. {Take 1/2 of Zitrone.
4. {Take 100 g of rote Linsen.
5. {Get 200 g of gestückelte Tomaten.
6. {Get 2/3 l of Gemüsebrühe.
7. {Prepare 1 TL of Paprika.
8. {Make ready of Chiliflocken.
9. {Get of Salz.
10. {Get of Pfeffer.
11. {Make ready 1 EL of Olivenöl.
12. {Get 1 TL of Kreuzkümmel.
13. {Prepare 1 of Knoblauchzehe.

Instructions to make Anatolische Linsensuppe:

1. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln..
2. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin ca. 5 Min. anschwitzen bis sie glasig sind..
3. Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken..
4. Karotten und Tomatenmark in den Topf geben, alles gut vermischen und 1-2 Min. anbraten..
5. Stückige Tomaten und Minze in den Topf geben, mit Chiliflocken, Kreuzkümmel und Paprikapulver würzen und weiter 5 Min. kochen..
6. Linsen waschen, mit Gemüsebrühe in den Topf geben und 15 Min. bei geringer Hitze mit geschlossenem Deckel köcheln lassen..
7. Zitrone halbieren und Saft auspressen..
8. Zitronensaft hinzugeben und mit dem Pürierstab cremig pürieren..

So that is going to wrap this up with this exceptional food anatolische linsensuppe recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!