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Murgh Palak.
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, murgh palak. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Murgh Palak is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It's simple, it is quick, it tastes delicious. Murgh Palak is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook murgh palak using 36 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Murgh Palak:
- {Prepare 250 g of Hähnchenbrust.
- {Prepare of Marinade:.
- {Get 3 EL of Naturjoghurt.
- {Make ready 1 EL of Pflanzenöl.
- {Make ready 1 TL of Salz.
- {Make ready 1 TL of Pfeffer.
- {Make ready 2 TL of Garam Masala.
- {Prepare 1/2 TL of gem. Koriander.
- {Get 1/2 TL of Kurkuma.
- {Take 1/2 TL of Kreuzkümmel.
- {Make ready 1 daumengroßes Stück of Ingwer, gewürfelt.
- {Take 1 of Knoblauchzehe, gewürfelt.
- {Get 1/2 of Zitrone, Saft.
- {Take of Fleischzubereitung:.
- {Make ready 1 EL of Kokosöl oder Ghee.
- {Make ready of Curry:.
- {Make ready 250 g of Blattspinat, TK.
- {Take 1 of Zwiebel, gewürfelt.
- {Make ready 1 of Knoblauchzehe, gewürfelt.
- {Take 1 daumengroßes Stück of Ingwer, gestiftelt.
- {Make ready 1 EL of Kokosöl oder Ghee.
- {Prepare 200 g of passierte Tomaten.
- {Make ready 100 ml of Wasser.
- {Prepare 1/2 TL of Kreuzkümmel, gemahlen.
- {Prepare 1/4 TL of Kreuzkümmel, ganz.
- {Take 1 of Lorbeerblatt.
- {Take 2 TL of Garam Masala.
- {Get 1/4 TL of Koriander, gemahlen.
- {Prepare 1/2 TL of Chilipulver.
- {Prepare 3 EL of Naturjoghurt.
- {Get of Raita:.
- {Take 1/2 of Gurke, gehobelt.
- {Take 250 g of griechischer Joghurt.
- {Make ready 1/2 TL of Kreuzkümmel.
- {Make ready 1/2 TL of Salz.
- {Prepare 1 TL of Minze, getrocknet oder frisch.
Steps to make Murgh Palak:
- Alle Zutaten für die Marinade zusammen in einer Schüssel verrühren, Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und für mindestens 2 Stunden marinieren. Spinat auftauen lassen..
- Fleisch aus der Marinade nehmen. Kokosöl oder Ghee in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten. Das Fleisch kann auch auf dem Grill gebraten werden. Beiseite stellen und abkühlen lassen..
- Ghee oder Kokosöl in einer hohen Pfanne erhitzen. Lorbeerblatt und ganzen Kreuzkümmel in der Pfanne anrösten. Dann Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch dazugeben und kurz mit anbraten..
- Passierte Tomaten und die anderen Gewürze hinzugeben und solange köcheln lassen bis es am Pfannenboden ansetzt. Fleisch dazugeben und erwärmen..
- Blattspinat mit einem Mixstab pürieren und zusammen mit dem Joghurt und Wasser in die Pfanne geben. Nochmals abschmecken..
- Raita: Gurke hobeln, salzen und vermengen, so dass das Wasser entweicht. Flüssigkeit abschütten. Joghurt, Kreuzkümmel und Minze hinzugeben und kurz ziehen lassen..
- Dazu passt perfekt Reis oder Naan-Brot. 🇮🇳.
So that's going to wrap it up with this special food murgh palak recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!