Steps to Prepare Ultimate Griechisches Souvlaki in Pitabrot

Griechisches Souvlaki in Pitabrot.

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, griechisches souvlaki in pitabrot. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Griechisches Souvlaki in Pitabrot is one of the most popular of current trending meals on earth. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. Griechisches Souvlaki in Pitabrot is something that I've loved my entire life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook griechisches souvlaki in pitabrot using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Griechisches Souvlaki in Pitabrot:

1. {Get 500 g of Schweinefleisch oder Hähnchenfleisch in ca. 3cm Würfeln.
2. {Take of Marinade:.
3. {Make ready of getrockneter Oregano und Thymian.
4. {Prepare 2 of Zitronenhälften.
5. {Make ready 1 EL of Honig.
6. {Take of Salz, Pfeffer.
7. {Take of Tzatziki:.
8. {Make ready 200 g of Joghurt.
9. {Prepare 1 of kleine Gurke.
10. {Make ready 1 of Saft einer halben Zitrone.
11. {Get 1 of Knoblauchzehe.
12. {Prepare of Salz, Pfeffer.
13. {Get of Zum Anrichten:.
14. {Get 1 of rote Zwiebel.
15. {Prepare 2 of Tomaten.
16. {Prepare etwas of frische Petersilie und Oregano.
17. {Prepare 4 of griechische Pita-Brote.
18. {Get of Schaschlikspieße.

Instructions to make Griechisches Souvlaki in Pitabrot:

1. Für die Marinade einen kleinen Topf mit Wasser befüllen und etwas Salz, Pfeffer, 1 EL Honig, zwei Zitronenhälften, etwas Oregano und Thymian hinzufügen. Alles aufkochen lassen und dann 10 Minuten köcheln lassen. Dann abkühlen lassen und im Anschluss die Fleischwürfel dazugeben. Das Fleisch am besten für 1-2 Stunden, mindestens aber für 30 Minuten, einlegen. Dann wird es schön saftig und schmackhaft..
2. Für das Tzatziki die Gurke schälen, entkernen und fein raspeln. Zusammen mit dem Joghurt in eine Schüssel geben. Den Zitronensaft hinzugeben. Den Knoblauch schälen und sehr fein hacken und untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
3. Die Tomaten und Zwiebel in feine Streifen schneiden. Die frischen Kräuter grob hacken. Die Schaschlikspieße in Wasser einweichen..
4. Den Ofen auf 90°C erwärmen. Nach der Einwirkzeit die Fleischwürfel aufspießen, ca. 4-5 Würfel pro Schaschlikspieß..
5. Eine Grillpfanne auf dem Herd erhitzen und etwas Olivenöl hinzugeben. Die Fleischspieße/Souvlaki von allen Seiten für 2-3 Minuten scharf anbraten..
6. Die gebratenen Fleischspieße auf einen Teller in den Ofen stellen, bis alle Spieße fertig sind. Dann kann das Fleisch vor dem Servieren noch etwas ruhen und alles bleibt schön warm..
7. Zwischendurch die Pitabrote auf einem Backblech platzieren und mit etwas Olivenöl beträufeln und etwas getrockneten Oregano darüber streuen. Im Ofen erwärmen..
8. Jetzt geht es ans Anrichten: Pro Brot zuerst mit je 1-2 Fleischspießen belegen, dann die Tomaten- und Zwiebelscheiben und das Tzatziki darüber verteilen. Mit den frischen Kräuter dekorieren und sofort servieren..
9. Zum Essen am besten das Pita-Brot in der Mitte zusammenfalten und dann die Holzspieße herausziehen. Kali Orexi - Guten Appetit!.

So that's going to wrap it up for this special food griechisches souvlaki in pitabrot recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!