Steps to Prepare Any-night-of-the-week Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout

Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout. Eine Bewertung und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Brokkoli waschen, putzen und in Röschen teilen.

Pilze putzen und halbieren oder vierteln. Suppenpulver einrühren, aufkochen lassen, Fleisch, Gurken zufügen und ca. Fett in einem Topf erhitzen und die Pilze darin bei mittlerer Hitze unter Wenden leicht.

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, hähnchen-brokkoli-pilz-ragout. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Eine Bewertung und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Brokkoli waschen, putzen und in Röschen teilen.

Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is simple, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout is something which I've loved my whole life.

To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook hähnchen-brokkoli-pilz-ragout using 14 ingredients and 14 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout:

1. {Prepare 500 g of Brokkoli.
2. {Get of Salz.
3. {Prepare 1 of rote Zwiebel.
4. {Make ready 1 of Knoblauchzehe.
5. {Prepare 400 g of Hähnchenbrustfilets.
6. {Take 250 g of Champignons.
7. {Take 40 g of Butter.
8. {Take 150 ml of Hühnerbrühe.
9. {Make ready of je 2 Zweige Thymian und Majoran.
10. {Prepare 1 Prise of Paprika, edelsüß.
11. {Make ready 80 ml of Sherry, medium.
12. {Prepare of Salz, Pfeffer.
13. {Get 1 1/2 TL of Maisstärke.
14. {Get 250 ml of Schmand.

Den Brokkoli putzen und in Röschen schneiden. Die dann im Salzwasser Bissfest garen. Die Champignons und die Schalotte putzen und schneiden. Die Pasta mit Hähnchen-Pilz-Ragout wurde schon oft getestet und für lecker befunden.

Instructions to make Hähnchen-Brokkoli-Pilz-Ragout:

1. Den Brokkoli in Salzwasser bissfest garen und beiseite stellen..
2. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken..
3. Die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden..
4. Die Champignons putzen und vierteln..
5. Zwiebel und Knoblauchzehe in der Butter in einer großen Pfanne glasig anbraten..
6. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und anbraten..
7. Die Champignons hinzufügen und mitbraten..
8. Den Thymian und Majoran waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und zusammen mit dem Paprikapulver in die Pfanne geben..
9. Die Hühnerbrühe angießen und alles auf kleiner Flamme zunächst 15 Minuten köcheln lassen..
10. Dann den Brokkoli in die Pfanne zum Fleisch-Pilz-Gemisch geben..
11. Den Sherry dazu gießen und alles weiter 5 Minute köcheln lassen..
12. Das Ragout mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Maisstärke andicken..
13. Den Schmand unter das Ragout mischen und alles kurz aufkochen lassen..
14. Dazu passt z.B. Reis..

Und wenn bei der Zubereitung auf das Fleisch verzichtet wird, ist. Das Ragout erinnert an Coq au vin, geht aber viel schneller. Vorbei die Zeiten, in denen Sie für ein tolles Essen lange in der Küche stehen mussten. Salzen, pfeffern und unter Rühren weiterdünsten, bis alles gar ist. Weiteren El Butterschmalz in die Pfanne geben und gehackte Zwiebel glasig dünsten.

So that's going to wrap it up with this special food hähnchen-brokkoli-pilz-ragout recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!