Simple Way to Prepare Homemade Fruchtig-leckere Gazpacho - kalte Tomatensuppe

Fruchtig-leckere Gazpacho - kalte Tomatensuppe.

Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, fruchtig-leckere gazpacho - kalte tomatensuppe. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Fruchtig-leckere Gazpacho - kalte Tomatensuppe is one of the most popular of current trending meals on earth. It's easy, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They're nice and they look wonderful. Fruchtig-leckere Gazpacho - kalte Tomatensuppe is something which I've loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook fruchtig-leckere gazpacho - kalte tomatensuppe using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Fruchtig-leckere Gazpacho - kalte Tomatensuppe:

1. {Get of Suppe:.
2. {Make ready 1 kg of Strauchtomaten.
3. {Get 2 Scheiben of älteres Weißbrot.
4. {Get 1 of rote Paprika, entkernt und grob gehackt.
5. {Make ready 1 of Chilischote, entkernt und gehackt.
6. {Take 2 of Knoblauchzehen.
7. {Prepare 1 EL of Honig.
8. {Get 2 EL of Rotweinessig.
9. {Make ready 2 EL of Olivenöl.
10. {Prepare of Salz.
11. {Make ready of Pfeffer.
12. {Take of Eiswürfel.
13. {Prepare of Topping:.
14. {Take 0,5 of Gurke, entkernt, fein gewürfelt.
15. {Take 0,5 of rote Paprika, fein gewürfelt.
16. {Take 0,5 of grüne Paprika, fein gewürfelt.
17. {Prepare 1 of kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt.
18. {Take 1 of reife Tomate, fein gewürfelt.
19. {Prepare of Brotcroutons oder zerbrochene Cracker.

Steps to make Fruchtig-leckere Gazpacho - kalte Tomatensuppe:

1. Tomaten auf der Unterseite kreuzweise einschneiden. 10 Sekunden in kochendes Wasser legen, kalt abschrecken und enthäuten, die Tomaten entkernen und grob hacken..
2. Brot in kaltem Wasser 5 Minuten einweichen und anschließend die überflüssige Flüssigkeit ausdrücken. Brot mit Tomate, Pfeffer, Knoblauch, Chili, Honig und Essig fein pürieren..
3. Bei laufendem Motor das Öl hinzugießen, bis eine glatte, cremige Mischung entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mindestens 2 Stunden kalt stellen..
4. Zum Anrichten die Toppings in verschiedenen Schüsseln verteilen, die Suppe mit je zwei Eiswürfeln auf die Teller aufteilen..
5. Jetzt kann jeder nach Belieben seine Gazpacho garnieren und mit einem Schuss Olivenöl und groben Pfeffer verfeinern..

So that's going to wrap this up with this special food fruchtig-leckere gazpacho - kalte tomatensuppe recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!