Recipe of Super Quick Homemade Low Carb Zucchini Pizza

Low Carb Zucchini Pizza.

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, low carb zucchini pizza. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Low Carb Zucchini Pizza is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are fine and they look fantastic. Low Carb Zucchini Pizza is something which I've loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook low carb zucchini pizza using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Low Carb Zucchini Pizza:

1. {Get 2 of große Zucchini (à ca. 300 g).
2. {Get 150 g of geriebene Mozzarella.
3. {Make ready 50 g of geriebener Parmesan.
4. {Take 1 Esslöffel of Salz.
5. {Take 1 Esslöffel of Olivenöl.
6. {Get 3 Teelöffel of italienische Kräuter.
7. {Make ready 10 of Basilikumblätter.
8. {Take 2 of Knoblauchzehen.
9. {Prepare 240 g of gestückelte Tomaten.
10. {Get 1 Teelöffel of Oregano.
11. {Make ready nach Belieben of Salami (oder jede andere Lieblingswurst).

Steps to make Low Carb Zucchini Pizza:

1. Den Ofen auf 220 °C vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen. Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und in gleichmäßige 2 cm dicke Scheiben schneiden..
2. Währenddessen die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und den Knoblauch braten, bis dieser weich ist. Anschließend die gestückelten Tomaten, Salz, 1 TL Italienische Kräuter sowie Oregano dazugeben und köcheln lassen, bis die Tomatensauce eingedickt ist..
3. Währenddessen Basilikumblätter waschen und in dünne Streifen schneiden. Den Parmesan raspeln und mit dem bereits geriebenen Mozzarella vermischen. Auf die Zucchini-Scheiben jeweils einen Klecks Tomatensauce geben, diese dann mit Basilikumstreifen, geriebenem Käse oder Salami Stückchen belegen..
4. Anschließend 10 Minuten im Backofen erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist..

So that is going to wrap it up for this special food low carb zucchini pizza recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!