Steps to Prepare Award-winning Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce

Delicious, fresh and tasty.

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Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce. Wer gerne eine etwas dickere Soße möchte, kann jetzt noch das Mehl dazugeben. Karotten schälen und klein hacken, Knoblauch schälen und feine Würfel schneiden. Hackbällchen in Wein: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Zubereitungsschritte.

Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce Hackbällchen, Zucchini und Sauce anrichten, mit Mandeln bestreut servieren. Eine runde Sache: würzige Hackbällchen schmecken Groß und Klein und lassen sich ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir, wie du die leckeren Bällchen in drei einfachen Schritten zubereitest und verraten die besten Hackbällchen-Rezepte.

Hey everyone, it's Drew, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, hackbällchen in karotten-zucchini-wein-sauce. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Wer gerne eine etwas dickere Soße möchte, kann jetzt noch das Mehl dazugeben. Karotten schälen und klein hacken, Knoblauch schälen und feine Würfel schneiden. Hackbällchen in Wein: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Zubereitungsschritte.

Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It's easy, it is quick, it tastes yummy. They're fine and they look wonderful. Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce is something that I have loved my entire life.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have hackbällchen in karotten-zucchini-wein-sauce using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce:

  1. {Prepare of Für die Hackbällchen.
  2. {Get 1 of kleine, rote Zwiebel.
  3. {Get 250 g of Hackfleisch.
  4. {Get 1 of Ei.
  5. {Prepare 1 EL of Senf.
  6. {Prepare 2 EL of gehackte, frische Petersilie.
  7. {Get 1 Prise of Paprika, edelsüß.
  8. {Get of Salz, Pfeffer.
  9. {Prepare etwas of Mehl.
  10. {Make ready 3 EL of Rapsöl.
  11. {Get 200 ml of Fleischbrühe.
  12. {Make ready of Für die Sauce.
  13. {Take 1 of kleine, rote Zwiebel.
  14. {Get 1 of Knoblauchzehe.
  15. {Get 2 of kleine Karotten.
  16. {Get 1 of kleine Zucchini.
  17. {Take 100 ml of Rotwein.
  18. {Make ready 3 EL of Thymianblättchen.
  19. {Get 2 EL of frische Schnittlauchröhrchen.
  20. {Get als Beilage of Wild-Naturreis.

Karotten-Zucchini-Laibchen sind gesund, vollwertig und vegetarisch. Zucchini und Karotten putzen, Karotten schälen. Die Hackbällchen darin bei starker Hitze rundherum anbraten. Die übrige Zwiebel und den restlichen Knoblauch kurz mitbraten.

Instructions to make Hackbällchen in Karotten-Zucchini-Wein-Sauce:

  1. Die Zwiebel schälen, fein hacken und zusammen mit dem Hackfleisch, dem Ei, dem Senf und der Petersilie vermischen. Mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen, zu etwa walnussgroßen Bällchen formen, diese in Mehl wälzen, in 2 EL Rapsöl rundum anbraten und in der Fleischbrühe gar brühen..
  2. Die zweite Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, fein hacken und im restlichen Öl in einer Pfanne glasig braten..
  3. Die Karotten und die Zucchini waschen, putzen bzw. schälen, fein raspeln, ebenfalls in die Pfanne geben und mitbraten..
  4. Etwas von der Fleischbrühe abschöpfen, zusammen mit dem Rotwein und dem Thymian zum Gemüse in die Pfanne geben und dieses im Sud garen..
  5. Das weiche Gemüse mit dem Zauberstab fein pürieren, unter die Fleischbrühe rühren. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Gericht mit Schnittlauch garnieren..
  6. Dazu gibt es als Beilage Wild-Naturreis..

Den Rosmarin herausnehmen, die Sauce abschmecken und die Hackbällchen in der Tomatensauce servieren. Hackbällchen in Käse Sahne Sauce mit Nudeln - Reis oder Kartoffeln ist ein sehr einfaches Rezept. Und diese hier, mit Champignons und Zucchini und in einer. Das dann zusammen mit Nudeln mit reichlich Käse überbacken ist. Meistens findet man sie ohne viel Schnickschnack auf dem Buffet neben Käsespießen und Co.

So that's going to wrap this up for this special food hackbällchen in karotten-zucchini-wein-sauce recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!


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