Recipe of Award-winning Frühlings-Kartoffeln und Eier-Salat

Frühlings-Kartoffeln und Eier-Salat. Frühlingsgefühle: Wenn sich Eigelb und würziges Dressing mit knackigen Zutaten mischt, ist Sonne in Sicht! Kartoffeln waschen, in kochendem Salzwasser mit Lorbeer und Kümmel als Pellkartoffeln garen. Kartoffeln abgießen, abschrecken und in Scheiben schneiden.

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Kartoffelsalat mit Ei: Verfeinern Sie den Kartoffelsalat mal mit hartgekochten Eiern, Gewürzgurken und Schnittlauch. Als Dressing passt sowohl Mayonnaise als auch Brühe, Essig und Öl.

Hello everybody, it's Jim, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, frühlings-kartoffeln und eier-salat. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Frühlings-Kartoffeln und Eier-Salat is one of the most favored of current trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. They're nice and they look wonderful. Frühlings-Kartoffeln und Eier-Salat is something that I've loved my entire life.

Frühlingsgefühle: Wenn sich Eigelb und würziges Dressing mit knackigen Zutaten mischt, ist Sonne in Sicht! Kartoffeln waschen, in kochendem Salzwasser mit Lorbeer und Kümmel als Pellkartoffeln garen. Kartoffeln abgießen, abschrecken und in Scheiben schneiden.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook frühlings-kartoffeln und eier-salat using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Frühlings-Kartoffeln und Eier-Salat:

1. {Make ready 0,5kg of Erntekartoffeln (gewaschen).
2. {Take 200 g of grüne Erbsenschoten.
3. {Take 12 of Wachteleier (gekochte).
4. {Take 3 EL of Olivenöl.
5. {Get 2 EL of italienische Basilikumsauce (Pesto).
6. {Make ready 1/2 of Saft einer Zitrone.
7. {Get 1 Handvoll of Petersilie.
8. {Take 1 Handvoll of Sonnenblumensprossen.
9. {Make ready of Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Geriebener Kartoffelsalat: Kartoffeln für Salat müssen nicht immer in Scheiben geschnitten werden. Ab und an ein Ei Schnittlauch-Eier-Salat - im Frühling die perfekte Brotzeit European Drucken. Tipps: Nicht nur zur Brotzeit schmeckt dieser Salat köstlich, auch zu knusprigen Bratkartoffeln oder neuen Kartoffeln kann er sich sehen lassen. Würziges Fleisch vom Grill und dazu einen frühlingshaften Salat: Es ist Zeit, sich in den Garten oder auf den Balkon zu setzen und zu geniessen.

Steps to make Frühlings-Kartoffeln und Eier-Salat:

1. Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und leicht gehackt in eine Schüssel geben. Geben Sie die Sonnenblumenkeimlinge in einen elektrischen Mixer..
2. Erbsenschoten in kochendes Wasser geben und 3 Minuten kochen lassen. Fünf davon mit in den Mixer geben, die restlichen in eine Schüssel mit den Kartoffeln. Pesto, Olivenöl und die Petersilie mit in den Mixer geben sowie Zitronensaft, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen..
3. Alles bis zur Konzentration der Sauce verquirlen und auf die Komponenten in der Schüssel gießen, umrühren. Legen Sie die Wachteleier darauf..

In eine große Schüssel die Salatzutaten bis auf Eier und Oliven hineingeben. Restliche Zutaten für die Vinaigrette verrühren und Knoblauch mit dem Öl dazugeben und mit dem Salat vermischen und auf Teller verteilen. Die Kartoffel und die Eier kochen, in Stücke schneiden und zum Salat. Den Bauchspeck in Würfel schneiden anbraten und mit Essig ablöschen, anschließend über den Salat geben. Kartoffeln für den Frühlings-Kartoffelsalat gründlich waschen.

So that is going to wrap it up for this special food frühlings-kartoffeln und eier-salat recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!