How to Make Perfect Cevapcici (Balkan Spezialität)

Delicious, fresh and tasty.

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Cevapcici (Balkan Spezialität).

Cevapcici (Balkan Spezialität)

Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, cevapcici (balkan spezialität). One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Cevapcici (Balkan Spezialität) is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. They're nice and they look wonderful. Cevapcici (Balkan Spezialität) is something that I've loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook cevapcici (balkan spezialität) using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Cevapcici (Balkan Spezialität):

  1. {Get 500 g of Hackfleisch (Rind).
  2. {Get 1/2 TL of Backpulver (in 3 EL Wasser auflösen).
  3. {Prepare 1/2 TL of Chilipulver.
  4. {Prepare 1 of Zwiebel (in feine Würfel schneiden).
  5. {Take 2 of Knoblauch (in feine Würfel schneiden).
  6. {Prepare 1 TL of Petersilie.
  7. {Prepare 1 TL of Paprikapulver.
  8. {Take of Salz und Pfeffer.
  9. {Make ready 1 EL of Olivenöl.
  10. {Prepare 1 of Ei (nur das Eiweiß).

Instructions to make Cevapcici (Balkan Spezialität):

  1. Das Eiweiß, die Zwiebel, den Knoblauch und die Gewürze zur Hackfleischmasse geben und sehr gut miteinander vermischen. Backpulver in 3 EL Wasser auflösen und zur Fleischmasse hinzugießen..
  2. Das Hackfleisch in daumengroße Röllchen formen und auf einen Teller legen. Den Teller vorher mit Öl beschmieren, damit das Fleisch nicht klebt. Dann 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit alle Gewürze durchziehen können..
  3. Das Fleisch dann in heißem Öl braten, die Röllchen dabei mehrmals wenden, damit sie schön gleichmäßig gebräunt werden..
  4. Schauen Sie gerne auf meinem Youtube-Kanal vorbei: https://youtu.be/VSNceXpO8K8.

So that is going to wrap this up with this special food cevapcici (balkan spezialität) recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!


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