Easiest Way to Prepare Homemade Sopa de maní

Delicious, fresh and tasty.

Translate this page:

Sopa de maní.

Sopa de maní

Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, sopa de maní. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Sopa de maní is one of the most well liked of current trending meals in the world. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. Sopa de maní is something that I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook sopa de maní using 16 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Sopa de maní:

  1. {Make ready 1 of Zwiebel, weiß.
  2. {Prepare 3 of Knoblauchzehen.
  3. {Prepare 1 of Möhre.
  4. {Take 1 of Paprika, rot.
  5. {Make ready 1 Stange of Sellerie.
  6. {Prepare 7 of mittelgroße Kartoffeln.
  7. {Make ready 100 g of Erbsen, tiefgekühlt.
  8. {Prepare 100 g of kurze Makkaroni.
  9. {Take 1 Dose of Erdnüsse, geröstet und gesalzen.
  10. {Get of Pflanzenöl.
  11. {Take 1.5 L of Gemüsebrühe.
  12. {Prepare 2 TL of Kreuzkümmel.
  13. {Make ready 1 TL of Oregano.
  14. {Get nach Geschmack of Chilipulver.
  15. {Prepare nach Geschmack of Salz und Pfeffer.
  16. {Get 1 Handvoll of Petersilie, gehackt.

Instructions to make Sopa de maní:

  1. Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken, Paprika und Möhre in Würfel schneiden, Sellerie ebenfalls kleinschneiden..
  2. Die Kartoffeln schälen. Eine Hälfte in mundgerechte Würfel und die andere Hälfte zu dünnen Stiften trennen..
  3. Die Erbsen zum Auftauen mit heißem Wasser abspülen..
  4. Jetzt die Makkaroni in einer fettfreien Pfanne für ca. 8 min unter ständigem Rühren anrösten..
  5. 220 ml kaltes Wasser mit den Erdnüssen mischen und solange pürieren, bis eine Paste entsteht..
  6. 4 EL Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebeln sowie Knoblauch für 3 min auf mittlerer Hitze anbraten..
  7. Nun Möhren, Paprika, Sellerie und Erbsen dazugeben und weitere 5 min braten..
  8. Jetzt die Gemüsebrühe hineinfüllen, alles aufkochen lassen und die Erdnusspaste einrühren..
  9. Die Kartoffelwürfel sowie die Gewürze hinzugeben und alles abgedeckt 15 min auf mittlerer Hitze köcheln lassen..
  10. Anschließend die Makkaroni hineingeben und weitere 15 min auf niedriger Hitze abgedeckt köcheln lassen..
  11. Währenddessen die Kartoffelstifte entweder frittieren oder mit etwas Öl auf einem Backblech goldbraun backen (die Ofenvariante dauert deutlich länger)..
  12. Die fertige Suppe mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken..
  13. Mit Pommes und Petersilie getoppt servieren..

So that is going to wrap it up for this special food sopa de maní recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!


Download 1000+ Recipe Trending