Recipe of Any-night-of-the-week Murgh Palak

Murgh Palak.

Hey everyone, it's Louise, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, murgh palak. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Murgh Palak is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. Murgh Palak is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook murgh palak using 36 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Murgh Palak:

1. {Take 250 g of Hähnchenbrust.
2. {Make ready of Marinade:.
3. {Get 3 EL of Naturjoghurt.
4. {Get 1 EL of Pflanzenöl.
5. {Prepare 1 TL of Salz.
6. {Take 1 TL of Pfeffer.
7. {Take 2 TL of Garam Masala.
8. {Take 1/2 TL of gem. Koriander.
9. {Make ready 1/2 TL of Kurkuma.
10. {Prepare 1/2 TL of Kreuzkümmel.
11. {Get 1 daumengroßes Stück of Ingwer, gewürfelt.
12. {Prepare 1 of Knoblauchzehe, gewürfelt.
13. {Get 1/2 of Zitrone, Saft.
14. {Prepare of Fleischzubereitung:.
15. {Get 1 EL of Kokosöl oder Ghee.
16. {Get of Curry:.
17. {Take 250 g of Blattspinat, TK.
18. {Get 1 of Zwiebel, gewürfelt.
19. {Get 1 of Knoblauchzehe, gewürfelt.
20. {Make ready 1 daumengroßes Stück of Ingwer, gestiftelt.
21. {Get 1 EL of Kokosöl oder Ghee.
22. {Get 200 g of passierte Tomaten.
23. {Take 100 ml of Wasser.
24. {Take 1/2 TL of Kreuzkümmel, gemahlen.
25. {Take 1/4 TL of Kreuzkümmel, ganz.
26. {Make ready 1 of Lorbeerblatt.
27. {Prepare 2 TL of Garam Masala.
28. {Make ready 1/4 TL of Koriander, gemahlen.
29. {Make ready 1/2 TL of Chilipulver.
30. {Make ready 3 EL of Naturjoghurt.
31. {Take of Raita:.
32. {Prepare 1/2 of Gurke, gehobelt.
33. {Make ready 250 g of griechischer Joghurt.
34. {Prepare 1/2 TL of Kreuzkümmel.
35. {Make ready 1/2 TL of Salz.
36. {Take 1 TL of Minze, getrocknet oder frisch.

Instructions to make Murgh Palak:

1. Alle Zutaten für die Marinade zusammen in einer Schüssel verrühren, Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und für mindestens 2 Stunden marinieren. Spinat auftauen lassen..
2. Fleisch aus der Marinade nehmen. Kokosöl oder Ghee in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten. Das Fleisch kann auch auf dem Grill gebraten werden. Beiseite stellen und abkühlen lassen..
3. Ghee oder Kokosöl in einer hohen Pfanne erhitzen. Lorbeerblatt und ganzen Kreuzkümmel in der Pfanne anrösten. Dann Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch dazugeben und kurz mit anbraten..
4. Passierte Tomaten und die anderen Gewürze hinzugeben und solange köcheln lassen bis es am Pfannenboden ansetzt. Fleisch dazugeben und erwärmen..
5. Blattspinat mit einem Mixstab pürieren und zusammen mit dem Joghurt und Wasser in die Pfanne geben. Nochmals abschmecken..
6. Raita: Gurke hobeln, salzen und vermengen, so dass das Wasser entweicht. Flüssigkeit abschütten. Joghurt, Kreuzkümmel und Minze hinzugeben und kurz ziehen lassen..
7. Dazu passt perfekt Reis oder Naan-Brot. 🇮🇳.

So that's going to wrap it up for this exceptional food murgh palak recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!