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Caldo de Costilla – Kolumbianische Rinderrippenbrühe.
Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, caldo de costilla – kolumbianische rinderrippenbrühe. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Caldo de Costilla – Kolumbianische Rinderrippenbrühe is one of the most favored of current trending meals on earth. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes yummy. Caldo de Costilla – Kolumbianische Rinderrippenbrühe is something that I've loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have caldo de costilla – kolumbianische rinderrippenbrühe using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Caldo de Costilla – Kolumbianische Rinderrippenbrühe:
- {Take 2 of Frühlingszwiebeln.
- {Take 500 g of Rinderrippe.
- {Take 1,2 l of Wasser.
- {Get 1 TL of Kreuzkümmel.
- {Prepare 1 TL of Salz.
- {Make ready nach Geschmack of Pfeffer.
- {Take 30 g of Koriander.
- {Prepare 6 of große Kartoffeln.
- {Take 1 of Möhre.
Steps to make Caldo de Costilla – Kolumbianische Rinderrippenbrühe:
- Die Frühlingszwiebeln hacken. Die Hälfte davon mit den Rippen, dem Kreuzkümmel, Salz und etwas Pfeffer in 1,2 l Wasser aufkochen. Für etwa eine Stunde auf mittlerer Hitze zugedeckt köcheln lassen..
- Währenddessen die Kartoffeln schälen und vierteln. Die Möhren ebenfalls schälen und in Scheiben schneiden. Den Koriander hacken..
- Wenn das Fleisch nach einer Stunde schön zart ist, die Kartoffeln, Möhren und die Hälfte des Korianders hinzugeben und weitere 25 min kochen..
- Mit dem restlichen Koriander und den Frühlingszwiebeln garniert servieren..
So that is going to wrap this up for this exceptional food caldo de costilla – kolumbianische rinderrippenbrühe recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!