Simple Way to Make Award-winning Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer. Finde was du suchst - lecker & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Kartoffelpuffer, Erdäpfelpuffer, Reibekuchen, Reiberdatschi, Reibeplätzchen, Kartoffelpfannkuchen, Grumbeerekiechle, oder Kartoffelplätzchen ist eine Zubereitungsart für Kartoffeln.

Zuerst schält man die Zwiebel und die Kartoffeln und dann reibt man sie mit einer Reibe - nicht zu fein aber auch nicht zu. Kartoffelpuffer on the other hand are made from potatoes that are grated raw and grated finely Kartoffelpuffer can be served sweet or savory. Most commonly they're served with apple sauce or.

Hey everyone, it is John, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, kartoffelpuffer. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

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Kartoffelpuffer is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They're nice and they look fantastic. Kartoffelpuffer is something which I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook kartoffelpuffer using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Kartoffelpuffer:

1. {Get 1 kg of rohe, geschälte Kartoffeln.
2. {Prepare 2 of Eier.
3. {Take 4 EL of Mehl.
4. {Make ready of Salz, Schnittlauch.

Kartoffelpuffer sind kostengünstig und nicht nur bei Kindern sehr beliebt. In der Weihnachtszeit werden sie oft neben Maroni und Bratkartoffeln von Maronibratern. Kartoffelpuffer are similar to latkes or Irish boxty but do not use matzo meal like the former or flour, buttermilk and soda like the latter. There is no potato boiling involved either.

Instructions to make Kartoffelpuffer:

1. Die Kartoffeln mit der Küchenmaschine raspeln. Mit den anderen Zutaten vermengen und ca. 20 min ziehen lassen..
2. Dann etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und mit 2 EL aus der Masse Puffer ins Fett setzen und ausbacken. Die fertigen Puffer warm stellen und so lange weitermachen, bis der Teig aufgebraucht ist..
3. Zu den Puffern passt: Sour Cream, geriebener Käse, Räucherlachs, Pilze... oder süß mit Apfelmus und Zimt-Zucker oder Kompott..

Kartoffelpuffer are German potato pancakes made from grated raw potatoes and onion mixed with a few other ingredients. They are also called latkes, reibekuchen and karoffelphannkuchen. Kartoffelpuffer. (German Potato Pancakes, Reibekuchen, Kartoffelpfannkuchen ). Kartoffelpuffers are traditionally accompanied by creamy applesauce, fruit preserves, or sour cream. Click on the title of a recipe or the photo.

So that's going to wrap it up for this special food kartoffelpuffer recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!