Recipe of Ultimate Kartoffelsalat

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Kartoffelsalat ist einer der beliebtesten Beilagensalate. Dieses traditionelle Rezept für Kartoffelsalat schmeckt aber auch verdammt gut. In the southern regions of Swabia and Bavaria and in Austria, Kartoffelsalat potato salad is mixed with hot broth, oil and vinegar.

Hey everyone, it's John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, kartoffelsalat. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Kartoffelsalat is one of the most popular of current trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They're nice and they look wonderful. Kartoffelsalat is something which I've loved my whole life.

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To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook kartoffelsalat using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Kartoffelsalat:

1. {Get 4 of Kartoffeln.
2. {Get 2 of Tomaten.
3. {Prepare 4 of EL, ca. 50 g gehackte Petersilie, besser glatte.
4. {Make ready 1 of Zwiebel.
5. {Take of Saft einer 1/2 Zitrone.
6. {Make ready 3 EL of Olivenöl.
7. {Take 1 TL of Salz.
8. {Get 1/2 TL of Pfeffer.
9. {Get 1/2 TL of Kreuzkümmel, gemahlen.
10. {Make ready 1/2 TL of Paprikapulver, edelsüß.
11. {Get 1/2 TL of Koriander gemahlen, optional.

Kartoffelsalat wird aus gekochten Kartoffeln und weiteren Zutaten hergestellt. Grundsätzlich lassen sich die Zubereitungsarten mit und ohne Mayonnaise unterscheiden. Reviews for: Photos of Schwabischer Kartoffelsalat (German Potato Salad - Schwabisch Style). Kartoffelsalat oder Erdäpfelsalat, wie man im Süden Deutschlands sagt, ist ein echter Klassiker.

Steps to make Kartoffelsalat:

1. Kartoffeln waschen. Ich ritze die die Kartoffeln um die Schale herum ein, um sie nach dem Kochen leichter schälen zu können (s. Foto). Kartoffeln in Wasser zum Kochen bringen. Die Kartoffeln abkühlen lassen. Eventuell in kaltes Wasser legen..
2. Tomaten waschen und in grobe Würfel schneiden. Petersilie waschen und hacken, Zwiebel schälen und grob schneiden..
3. Eine Soße aus Olivenöl, Zitrone, Kümmel, Paprikapulver, Koriander, Salz und Pfeffer zubereiten und zu den Tomaten, Zwiebeln und Petersilie geben und alles gut mischen..
4. Die kalten Kartoffeln schälen und in grobe Würfeln schneiden..
5. Die Kartoffelwürfel zu den anderen Zutaten in die Salatschüssel geben und alles nochmal mischen. Mit Salz und Pfeffer noch würzen falls nötig..

Doch welcher Kartoffelsalat ist nun der Wahre? Den Kartoffelsalat vor dem Servieren mit Schnittlauch überstreuen. Kartoffelsalat: Die Süddeutschen verwenden für das Salatdressing gerne Brühe. Ob der Kartoffelsalat gelingt oder nicht, hängt von der richtigen Kartoffelsorte ab. Kartoffelsalat, der Klassiker in unserer deutschen Küche.

So that's going to wrap this up for this exceptional food kartoffelsalat recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!