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Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen.
Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, thai curry mit blumenkohl und kichererbsen. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It's simple, it's quick, it tastes yummy. They're nice and they look wonderful. Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook thai curry mit blumenkohl und kichererbsen using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen:
- {Take 1 of Zwiebel.
- {Take 1 of große Zehe Knoblauch.
- {Get 1 of Kopf Blumenkohl.
- {Take 10 of Kirschtomaten.
- {Make ready of Ca. 2 EL Öl zum Braten (z.B. Sesamöl).
- {Prepare 1/4 of Limette.
- {Make ready 200 ml of Wasser.
- {Take 400 ml of Kokosmilch.
- {Make ready 400 g of Kichererbsen (Dose).
- {Get 2 EL of gelbe Currypaste (bzw. eine Tüte von Lobo).
- {Make ready of Salz und Pfeffer.
- {Get 2 TL of Stärke.
- {Prepare of Garnitur.
- {Make ready of Petersilie, Blüten, Sesam, Joghurt.
Instructions to make Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen:
- Den Blumenkohl waschen und die Röschen abschneiden. Größere halbieren. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein schneiden. Tomaten halbieren. Kichererbsen abgießen, abspülen..
- Pfanne mit Öl mittel bis stark erhitzen. Dann zuerst die Blumenkohlröschen anbraten, bis sie von allen Seiten leicht gebräunt sind. Nun Zwiebel, Knoblauch und Tomaten zugeben..
- Wenn nun auch Zwiebel und Knoblauch Farbe bekommen haben, rasch mit dem Saft der Limette ablöschen. Currypaste zugeben. Mit Wasser auffüllen und bei gleicher Hitze 5 Minuten darin dünsten..
- Kokosmilch und Kichererbsen zugeben und erhitzen. Noch etwas köcheln lassen bis der Blumenkohl gar ist. Am Ende evtl. mit Stärke abbinden. Dazu einfach die Stärke in gleicher Menge kaltem Wasser auflösen und dann in das köchelnde Curry einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
- Mit Reis servieren und nach Belieben ausgarnieren. Guten Appetit. 💕.
So that is going to wrap it up for this special food thai curry mit blumenkohl und kichererbsen recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!