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Milder Kartoffeltopf mit frischer, kühler Dill-Gurken-Mitte.
Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, milder kartoffeltopf mit frischer, kühler dill-gurken-mitte. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Milder Kartoffeltopf mit frischer, kühler Dill-Gurken-Mitte is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It's easy, it's fast, it tastes delicious. Milder Kartoffeltopf mit frischer, kühler Dill-Gurken-Mitte is something which I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook milder kartoffeltopf mit frischer, kühler dill-gurken-mitte using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Milder Kartoffeltopf mit frischer, kühler Dill-Gurken-Mitte:
- {Get of Kartoffeln.
- {Prepare 1 of Lauchstange.
- {Prepare of Speck (dieser kann weggelassen werden, um vegetarisch zu kochen).
- {Get 1 Glas of Milch.
- {Make ready 1 kleine Packung of Quark.
- {Prepare 1 of Salatgurke.
- {Get of Dillspitzen, Paprikapulver, Salz.
- {Take 1/2 of Zwiebel.
- {Get 2 EL of Olivenöl.
- {Get etwas of Mehl oder Speisestärke.
Steps to make Milder Kartoffeltopf mit frischer, kühler Dill-Gurken-Mitte:
- Kartoffeln schälen und in kleinere Stücke schneiden. In Salzwasser legen und zum Kochen bringen..
- Den Lauch säubern und in Ringe schneiden und auf die kochenden Kartoffelstücke legen. Eine halbe geschälte Zwiebel mitkochen..
- Ein Glas Milch zugeben und mit Salz und Paprikagewürz, ggf. Pfeffer würzen. Nach ca. 10 Minuten Zwiebel entnehmen..
- Speck würfeln und anbraten in einer beschichteten Pfanne. Danach die Röstaromen in der Pfanne vorsichtig mit einigen Löffeln von dem kochenden Sud aus dem Kartoffeltopf, lösen. Dann den Speck plus den Sud etwas abbinden mit Mehl oder Speisestärke und danach zurück in den Kartoffeltopf geben..
- Für den Gurkendip eine Salatgurke raspeln und dann zwei Esslöffel Olivenöl und 1 kleine Packung Speisequark verrühren. Mit Salz und Dill abschmecken..
- Kurz vor dem Servieren einen Klecks in die Mitte geben. Guten Appetit. 🐘.
So that is going to wrap it up with this special food milder kartoffeltopf mit frischer, kühler dill-gurken-mitte recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!