Recipe of Speedy Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf

Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf. Finde was du suchst - abwechslungsreich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf - Aus dem Ofen auf den Tisch: ein unkompliziertes, preiswertes Familienessen Hier geht´s zum ganzen Rezept für den.

Der Auflauf steht garantiert ab sofort regelmäßig auf dem Speiseplan. Unser Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf ist ein richtiges Familienrezept und einfach in der Zubereitung. Hier trifft milder Kohlrabi auf Kartoffeln, badet in einer super cremigen Sauce und wird mit Käse.

Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, kartoffel-kohlrabi-auflauf. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's appreciated by millions every day. It's simple, it's fast, it tastes yummy. Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf is something which I've loved my whole life. They're fine and they look fantastic.

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To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have kartoffel-kohlrabi-auflauf using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf:

1. {Take 1 Kilo of Kartoffeln.
2. {Make ready 500 g of Kohlrabi.
3. {Get 200 ml of Milch.
4. {Get 200 g of Creme Fraiche.
5. {Get 3-4 of Knoblauchzehen.
6. {Make ready of Salz, Pfeffer.
7. {Take Etwa 100 g of geriebener Käse nach Wahl.
8. {Prepare of (bei mir waren es Emmentaler und Parmesan).

Die Kartoffeln und die Kohlrabi in Stifte oder Würfel schneiden und zusammen mit der sahne, der Creme. Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel fein würfeln und Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Besonders für Vegetarier ist der Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf ein köstliches Abendessen in der kalten Jahreszeit.

Instructions to make Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf:

1. Backofen auf 190 Grad vorheizen. Kartoffeln und Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben schneiden..
2. Knoblauch schälen und kleinschneiden. In einem kleinen Topf Milch, Creme Fraiche und Knoblauch erwärmen und mit ordentlich Salz und Pfeffer würzen. Kartoffel- und Kohlrabischeiben in eine Gratinform schichten..
3. Die Milch-Sahnemischung darübergießen und mit Käse bestreuen. Etwa 45 min im Ofen backen, ggf. nach etwa der Hälfte der Zeit mit Backpapier abdecken, damit es nicht zu sehr bräunt..

Er lädt Reflux-Geplagte zum Schlemmen ein - ohne selbst Sodbrennen zu verursachen. Kartoffeln und Kohlrabi auf dem Hackfleisch verteilen, Sahne darübergießen und mit Gouda bestreuen. Ein Kartoffel-Kohlrabi-Gratin gehört zu den Gerichten, die Sie definitiv einmal kosten müssen. Dieses deftige Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Speck ist ein köstlicher Allrounder für die ganze Familie. Wie der Name ja schon vermuten lässt, ist der Kohlrabi ein Kohlgemüse.

So that's going to wrap this up with this special food kartoffel-kohlrabi-auflauf recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!