Recipe of Super Quick Homemade Feine Rinderrouladen mit Rosenkohl

Feine Rinderrouladen mit Rosenkohl.

Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a special dish, feine rinderrouladen mit rosenkohl. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Feine Rinderrouladen mit Rosenkohl is one of the most popular of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes delicious. Feine Rinderrouladen mit Rosenkohl is something that I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook feine rinderrouladen mit rosenkohl using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Feine Rinderrouladen mit Rosenkohl:

1. {Take 4 of Rouladen.
2. {Take 8 of Streifen Speck.
3. {Take of Mittelscharfer Senf.
4. {Take 4 of Essiggurken.
5. {Take 1 Bund of Suppengemüse.
6. {Get 400 ml of Rinderfond.
7. {Get 150 ml of Rotwein.
8. {Prepare ca. 20 Köpfe of Rosenkohl.
9. {Prepare 1 of Zwiebel.
10. {Make ready Etwas of Butter.
11. {Prepare of Salz, Pfeffer, Muskat.

Instructions to make Feine Rinderrouladen mit Rosenkohl:

1. Die Rouladen auslegen, ggf. noch plattieren, etwas salzen und pfeffern, mit dem Senf bestreichen..
2. Den Speck darauf legen und die in Scheiben geschnittene Essiggurke an einen Rand legen und aufrollen. Mit einem Stab fixieren..
3. Das Suppengemüse in grobe Würfel schneiden..
4. Die Rouladen von allen Seiten scharf anbraten; dann kurz aus dem Topf nehmen..
5. Dann sofort das Suppengemüse ebenfalls scharf anbraten; die Rouladen dann darauf setzen und mit dem Rinderfond ablöschen; für 1,5- 2 Stunden köcheln lassen bis sie zart sind..
6. Den Rosenkohl säubern, kreuzförmig oben einschneiden und dämpfen..
7. Das Wasser abgießen und mit Butter, Zwiebeln, etwas Muskat, Pfeffer und Salz im Topf leicht anbraten..
8. Die fertig gegarten Rouladen kurz herausnehmen; die Sauce nach Belieben mit etw. Mehl/Saucenbinder abbinden oder mit Creme Fraiche verfeinern; ebenfalls würzen..
9. Alles zusammen anrichten und genießen!.

So that's going to wrap this up with this exceptional food feine rinderrouladen mit rosenkohl recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!