Recipe of Award-winning Kürbissuppe

Kürbissuppe. Finde was du suchst - abwechslungsreich & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Die Steirische Kürbiscremesuppe ist ein beliebtes Gericht an kühler werdenden Herbsttagen.

Eine zarte, cremige Kürbiscremesuppe bereiten Sie mit folgendem Rezept einfach zu. Die Kürbissuppe kann portionsweise auch eingefroren werden und ist im Gefrierschrank ca. Es gibt sehr viele Rezepte die das Thema Kürbis behandeln, die bekanntesten Rezepte sind wohl die für eine gute Kürbissuppe.

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, kürbissuppe. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

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Kürbissuppe is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. Kürbissuppe is something that I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook kürbissuppe using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Kürbissuppe:

1. {Get 500-600 g of Hokkaido-Kürbis.
2. {Take 1 of Zwiebel.
3. {Take 2 cm of frischer Ingwer.
4. {Make ready 1 EL of Öl.
5. {Take 500 ml of Gemüsebrühe.
6. {Get 1 of Orange.
7. {Get 150 ml of Kokosmilch.
8. {Make ready 1 TL of Chilipulver.
9. {Prepare of Kürbiskernöl.

Doch welchen Kürbis nimmt man zu welchem Anlass und wieso? Kürbissuppe ist unglaublich lecker und unendlich kombinierbar - die besten Rezepte mit Gewürzen, Kräutern, Gemüse, Hackfleisch oder Pesto. Welcher Kürbis sich perfekt eignet und wie man die Dann kommt der Herbstklassiker Kürbissuppe in den kühlen Monaten sicher häufiger auf den Tisch. Eine Kürbissuppe darf im Herbst nicht fehlen.

Instructions to make Kürbissuppe:

1. Den Kürbis waschen und halbieren. Mit einem Löffel die Kerne entfernen und den Kürbis mit Schale kleinschneiden (in ca. 4 cm große Stücke). Zwiebel und Ingwer schälen und klein würfeln..
2. Das Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel und Ingwer darin 3 bis 4 Minuten bei mittlerer Hitze andünsten. Den Kürbis dazugeben und 5 Minuten mitdünsten. Die Gemüsebrühe dazugießen und kurz aufkochen lassen. Dann die Hitze reduzieren und alles zugedeckt 15 bis 20 Minuten kochen lassen, bis der Kürbis weich ist..
3. Die Suppe im Topf pürieren, mit dem Saft der Orange, der Kokosmilch und dem Chilipulver vermischen und noch mal aufkochen lassen. Mit Salz abschmecken und die Suppe mit dem Kürbiskernöl (gern großzügig dazugeben) servieren..

Hier finden Sie Rezepte rund um Hokkaido und Co. zum Selbermachen. Außerdem nützliche Tipps zum Einkauf und zur Lagerung von Kürbissen. Kürbissuppe ist eine meist gebundene Suppe mit Kürbis als Hauptzutat. In Varianten ist sie in vielen europäischen Ländern sowie den USA, anderen Teilen Amerikas und in Australien bekannt. Obwohl Kürbis als „Gesinde-Kost" und auch als Schweinefutter verwendet wurde.

So that's going to wrap this up with this exceptional food kürbissuppe recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!