Step-by-Step Guide to Prepare Quick Kürbissuppe mit Ingwer

Kürbissuppe mit Ingwer. Kürbis, Möhren, Ingwer und Zwiebel schälen und würfeln, in der Butter andünsten. Ingwer gilt gemeinhin als eines der gesündesten Lebensmittel, die Sie zu sich nehmen können. Diese köstliche Kürbissuppe mit Ingwer ist ein echter Klassiker - und dank der sauren Sahne und den Kürbiskernen auch optisch.

Die beschriebene Kürbissuppe mit Ingwer erleichtert das Abnehmen, soll aber mit einer gesunden Diät und ausreichend körperlicher Bewegung kombiniert werden. Wer seine Kürbissuppe mit Ingwer verfeinern will, kann diesen direkt hinzufügen, bevor die Gemüsebrühe dazugegeben wird. Auch lecker schmecken ein paar Möhren als zweite Gemüsesorte.

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Kürbis, Möhren, Ingwer und Zwiebel schälen und würfeln, in der Butter andünsten. Ingwer gilt gemeinhin als eines der gesündesten Lebensmittel, die Sie zu sich nehmen können. Diese köstliche Kürbissuppe mit Ingwer ist ein echter Klassiker - und dank der sauren Sahne und den Kürbiskernen auch optisch.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have kürbissuppe mit ingwer using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Kürbissuppe mit Ingwer:

1. {Make ready 1 of Hokkaido-Kürbis.
2. {Make ready 3 of kleine Kartoffeln.
3. {Make ready 1 of Schalotte.
4. {Make ready 1 of Knobi-Zehe.
5. {Take 1 of kleines Stück Ingwer (Daumennagelgross).
6. {Take 1 Liter of Gemüsebrühe.
7. {Get of Gewürze und Kräuter (Liebstöckel, Lorbeerblatt, Schwarze Pfefferkörner, Chiliflocken, Muskatnuss....).
8. {Get of Evtl. Sahne.

Kürbis (gern mit Schale) und Möhren würfeln. Zwiebel und Ingwer schälen und ebenfalls würfeln. Ingwer ist sehr gesund, schmeckt gut und lässt sich einfach in den Alltag einbauen. Ingwer ist eines der gesündesten Nahrungsmittel der Welt und wird seit Jahrtausenden als Natur-Medizin genutzt.

Steps to make Kürbissuppe mit Ingwer:

1. Kürbis waschen, zerteilen, Kerne raus, klein schneiden. Kartoffeln schälen, würfeln. Schalotte und Knobizehe schnippeln. Ingwer schälen..
2. Etwas Öl erhitzen, Schalotten-& Knobi anschwitzen, Kürbis-& Kartoffelstücke sowie Ingwer dazu..
3. Gemüse anrösten und 1 Liter Brühe angiessen. Gewürze und Kräuter dazu. Aufkochen und dann bei schwacher Hitze 15-20 min köcheln lassen..
4. Lorbeerblatt rausnehmen. Rest mit Brühe zusammen pürieren. Wer mag Sahne für mehr Cremigkeit zufügen. Dazu passt geröstetes Brot..

Geröstete Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch. Dieses leckere Kürbiscremesuppe aus Hokkaidokürbis ist unkompliziert, cremig, vegan und super lecker! Fruchtig leckeres Rezept Kürbissuppe mit Mango und Ingwer, Chilli und Kokosmilch. Die Suppe schmeckt durch die Mango fruchtig und hat eine lechte schärfe. Kürbis, Paprika, Ingwer und Zwiebel putzen und würfeln, in der Butter andünsten.

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