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Kurkuma-Kartoffeln (Battata harra). Während wir hier wieder Pulli und Regensachen aus dem Schrank holen müssen Die Kartoffeln aus der Pfanne herausnehmen, salzen und pfeffern. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein schneiden. Spicy Lebanese potatoes (batata harra). (Alan Benson).
Batata Harra - was aus dem Arabischen übersetzt quasi scharfe (harra) Kartoffeln (Batata) bedeutet - ist eigentlich ein libanesisches Gericht.
Aber inzwischen findet man es dank orientalischen Imbissbuden und Restaurants an vielen Stellen.
Gefühlt sind (gute) Kartoffelgerichte im arabischen Raum auch.
Hello everybody, it's me, Dave, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, kurkuma-kartoffeln (battata harra). It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Während wir hier wieder Pulli und Regensachen aus dem Schrank holen müssen Die Kartoffeln aus der Pfanne herausnehmen, salzen und pfeffern. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein schneiden. Spicy Lebanese potatoes (batata harra). (Alan Benson).
Kurkuma-Kartoffeln (Battata harra) is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes yummy. They're nice and they look wonderful. Kurkuma-Kartoffeln (Battata harra) is something that I've loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook kurkuma-kartoffeln (battata harra) using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Kurkuma-Kartoffeln (Battata harra):
- {Prepare 700 g of junge Kartoffeln.
- {Take 2 EL of Olivenöl.
- {Prepare 1 TL of Butter.
- {Take 3 of Knoblauchzehen.
- {Prepare 1 of Chilischote.
- {Prepare 2 of Zitronen, frisch gepresster Saft.
- {Make ready 1 EL of Kurkuma.
- {Take 1 TL of Kreuzkümmel.
- {Take 2 TL of Koriandersamen.
- {Take of Salz und Pfeffer.
- {Make ready 1 Bund of frischer Koriander.
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zitrone waschen und die Schale einer halben Zitrone abreiben. Weitere Ideen zu Garten, Pflanzen, Kurkuma. Kartoffeln im Pflanzsack anbauen: Große Ernte auf kleinem Raum.
Steps to make Kurkuma-Kartoffeln (Battata harra):
- Die Kartoffeln bissfest kochen, pellen und abkühlen lassen. In mundgerechte Stücke schneiden..
- Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Chili entkernen und ebenfalls fein hacken..
- Das Olivenöl mit der Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Den Knoblauch, Chili, Kreuzkümmel und Koriandersamen ca. 2 Minuten anbraten. Dann die Kartoffeln dazugeben und alles gut verrühren. Jetzt Kurkuma und den Zitronensaft hinzugeben und nochmal alles durchmengen..
- Alles für ca. 3 Minuten schön anbraten. Dann die Flamme abstellen. Die Kartoffeln salzen und pfeffern und den gehackten Koriander darüber geben. Sofort servieren..
- Viel Freude beim Kochen und Genießen. ❤️.
Wenn Sie Kartoffeln in einem Pflanzsack anbauen, finden sie selbst auf Balkon oder Terrasse Platz - und liefern reiche Erträge. Batata harra (Arabic: بطاطا حارة) is a Lebanese vegetable dish. It consists of potatoes, red peppers, coriander, chili, and garlic which are all fried together in olive oil. Batata, Batata und noch einmal BATATA! Vergiss mal für einen Moment die Kichererbse.
So that's going to wrap it up for this special food kurkuma-kartoffeln (battata harra) recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!