Recipe of Quick Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer. Finde was du suchst - lecker & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Kartoffelpuffer, Erdäpfelpuffer, Reibekuchen, Reiberdatschi, Reibeplätzchen, Kartoffelpfannkuchen, Grumbeerekiechle, oder Kartoffelplätzchen ist eine Zubereitungsart für Kartoffeln.

Zuerst schält man die Zwiebel und die Kartoffeln und dann reibt man sie mit einer Reibe - nicht zu fein aber auch nicht zu. Kartoffelpuffer on the other hand are made from potatoes that are grated raw and grated finely Kartoffelpuffer can be served sweet or savory. Most commonly they're served with apple sauce or.

Hello everybody, it's Drew, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a special dish, kartoffelpuffer. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

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Kartoffelpuffer is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It's easy, it's quick, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. Kartoffelpuffer is something which I've loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have kartoffelpuffer using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Kartoffelpuffer:

1. {Take 1 kg of rohe, geschälte Kartoffeln.
2. {Prepare 2 of Eier.
3. {Get 4 EL of Mehl.
4. {Make ready of Salz, Schnittlauch.

Kartoffelpuffer sind kostengünstig und nicht nur bei Kindern sehr beliebt. In der Weihnachtszeit werden sie oft neben Maroni und Bratkartoffeln von Maronibratern. Kartoffelpuffer are similar to latkes or Irish boxty but do not use matzo meal like the former or flour, buttermilk and soda like the latter. There is no potato boiling involved either.

Steps to make Kartoffelpuffer:

1. Die Kartoffeln mit der Küchenmaschine raspeln. Mit den anderen Zutaten vermengen und ca. 20 min ziehen lassen..
2. Dann etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und mit 2 EL aus der Masse Puffer ins Fett setzen und ausbacken. Die fertigen Puffer warm stellen und so lange weitermachen, bis der Teig aufgebraucht ist..
3. Zu den Puffern passt: Sour Cream, geriebener Käse, Räucherlachs, Pilze... oder süß mit Apfelmus und Zimt-Zucker oder Kompott..

Kartoffelpuffer are German potato pancakes made from grated raw potatoes and onion mixed with a few other ingredients. They are also called latkes, reibekuchen and karoffelphannkuchen. Kartoffelpuffer. (German Potato Pancakes, Reibekuchen, Kartoffelpfannkuchen ). Kartoffelpuffers are traditionally accompanied by creamy applesauce, fruit preserves, or sour cream. Click on the title of a recipe or the photo.

So that's going to wrap this up for this exceptional food kartoffelpuffer recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!