Step-by-Step Guide to Prepare Favorite Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat

Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat.

Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, karotten-fenchel puffer auf frischem salat. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's easy, it's fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat is something that I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook karotten-fenchel puffer auf frischem salat using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat:

1. {Prepare 3 of Karotten.
2. {Make ready 1 of Fenchel.
3. {Prepare 4 EL of Mehl (Dinkel oder Weizen).
4. {Get 1 EL of Semmelbrösel (optional - dadurch werden die Puffer leicht kross).
5. {Prepare 2 of Prisen Salz.
6. {Take of Pfeffer (nach Geschmack).
7. {Prepare of Dressing.
8. {Make ready 1 TL of Körnigen Senf (Empfehlung: Maille à l‘Ancienne).
9. {Make ready 2 EL of Olivenöl.
10. {Get 1 Schuss of Honig.
11. {Get 3-4 EL of Essig (Weißen Balsamico).
12. {Take 1 Prise of Salz.
13. {Get of Frisch gemahlenen Pfeffer.

Instructions to make Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat:

1. Karotten und Fenchel fein raspeln und in eine Schüssel geben..
2. Mehl, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer dazugeben und kräftig mischen. TIPP: Sollte die Masse noch nicht fest genug sein, noch ein wenig Mehl dazugeben..
3. Puffer formen..
4. In einer Pfanne Ghee (findet ihr in jedem Biomarkt) erhitzen, die Puffer dazugeben und von beiden Seiten schön knusprig braten..
5. Karotten-Fenchel Puffer mit Salat servieren und genießen. Beim Salat könnt ihr kreativ sein :).
6. Dressing: Senf und Olivenöl schön cremig mit einem Löffel rühren und danach die restlichen Zutaten hinzugeben und erneut cremig rühren..

So that's going to wrap it up with this exceptional food karotten-fenchel puffer auf frischem salat recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!